包饺子……

畅会晓*中国太平

<h3>今天闲来无事,下午在家包饺子!对于一个从小出生在河南的姑娘来说包饺子是我的拿手好戏!包饺子的每个环节都了然于心!首先是选择新鲜的食材!然后买肉剁馅,调制馅料!和面擀面皮!接下来一个个白胖胖的饺子就信手拈来!不一会儿案板就包好了一堆可爱的饺子了!小儿子最喜欢吃饺子,每次包饺子他都特别开心!说:妈妈,快点给我煮好,我要吃!想想真是件幸福的事!记得小时候,我的妈妈也喜欢包饺子给我们吃,那个时候家里穷,包饺子是件奢侈的事,只有过节的时候妈妈才会包,一家人坐在一起,大家一起包,看看谁包的好看,谁包的多,我也就耳濡目染的学会了!做为家里唯一的一个女孩,妈妈从小培养我学习擀面,包饺子,做馒头,生怕我嫁不出去了,可惜大了嫁个南方人,人家对面食完全不感冒,好在小儿子喜欢吃,还有个发挥的地方!虽然饺子对于现在的孩子来说不算什么,可是一代代传承下来。包进去的是对孩子的一份爱!就像母亲对于我,我对于我儿子!这份爱是那么的真诚,散发这母爱的光辉,就像太阳照亮了一代又一代人的心房!小小的饺子,浓缩了一代又一代的亲情!</h3>