东北的秋(秋收版)

一抹茉莉蜜

<h3>印象中的东北平原都应该是机械种植+收割,而实际上大部分还是需要人工完成收割,运输载具牛车(很少用了)、三轮车、四不像拖拉机……</h3> <h3>苞米(玉米)仓,据说看农村人家有没有钱,是不是大户人家就以这个苞米仓为评断标准,哈哈哈~</h3> <h3>赤小豆、红豆,做各种豆沙馅的原料,采摘季节、方式与重庆大大的不同。重庆是大夏天采摘、东北在秋季才收获~</h3> <h3>红松籽,从摘松塔、打松籽、晾晒、挑选、炒制,基本上第一批松塔出山到新松籽上市得一个半月~不过摘松塔真的真的是高危职业~</h3> <h3>林蛙,除了林下人参之外的另一产业,自然放养、繁殖的林蛙,秋季捕获回来晾晒、取油,最终产品即林蛙油,俗称蛤蟆油,雅名雪蛤油~</h3> <h3>林蛙干,一整个晒干的,方便保存、携带~不过大家还是喜欢炖新鲜的吃~</h3> <h3>这些都只是东北秋收的一角,还有上山捡野生核桃、榛蘑,摘木耳等等~到了秋季东北遍地都是宝了,哈哈哈~</h3>