——月 · 圆 ——

T ling🌞🌻

Part. 1

又是清晨。

一如既往的一天，一如既往的清晨。

在母上大人的带领下，我来到了黄龙花园附近的超市。（永辉被嫌弃远了，母上又说要带我开启新世界的大门，于是我就出现在这：)

感觉会是极其有趣的一天呢，虽然我完全不会做菜。

应该又是到了请外援的时候呢。

一一一一一

首先是选菜。

来到超市，菜品的花样层出不穷。我不禁开始迷茫。花菜，西红柿，土豆，洋葱……

就连选什么都是个问题。

好在我妈是个直接的人，她肯定地回答道：

＂看到什么就做什么好了……＂

中肯的建议，果断采用了呢。）

　　花菜。

＂好看就行了……＂

一一一一一来自我妈的建议。

　　…………吐槽完老妈的不靠谱后，我决定还是问老熟的外婆。

＂大蒜需挑瓣大的，比较好剥……＂

　　＂红辣椒需要买大、硬、鲜的品种。这样的辣椒，才是好辣椒，吃起来又甜又脆。＂

　　＂香菇需挑脚小的，就是那个把，对。＂

＂做菜的时候，会把下面的把给削掉。因此，挑小的会更省钱……＂

真不愧是外婆，好现实的想法。不禁为自己的无知而咋舌。

　　＂青椒只要选大硬，嫩的就可以。＂

　　＂ 而萝卜要选又小又沉的，这样才能保证它不是空心且水分多。＂

　　＂白菜需要又小又松又脆。＂

　　＂而红番茄的种类较多，需要分地来看。总的来说，是需要买个头中大的，较新鲜的。＂

　　芹菜。视为调味品吧。

　　提前买了黄豆，准备做豆花。

这里䃼图。

最后是水果区。

作为餐后又一必杀，与酸奶简直绝配。

于是精心挑选了一些猕猴桃，一点石榴，再配上82年的餐巾纸：3，一部无聊至炸的电视剧。

天堂了啊。

emmm．．．有点饿了呢。

牛奶区～

补钙令人长高，长高令人骄傲，骄傲令人变矮，变矮令人补钙。

于是我猛灌了一罐牛奶。🥛🥛

Part. 2

准备区。将所需菜洗净，切块。

切好的样子。

　　回锅肉，先扔水里蒸煮再爆炒。

备好的萝卜。

　　加入萝卜和盐，继续翻炒。我开始奋力地、不成样子地翻炒（ 其实说是搅拌比较恰当。）

炒好出锅。

　　对的就是这样子了。

对我来说，能做一道能吃的菜，就是个大难题嗯。所以吃的时候，一直被我爸吐槽炒糊了。

我当下感动的哭了。

原来能吃啊。

提前泡软的黄豆。

黄豆泡软后扔进搅拌机里搅拌打散。

当全部搅拌完成后，扔进一张专门用的布里。

紧接过滤。

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))。 (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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然后将过滤好的豆浆倒进锅里蒸煮。

　　卤水是做豆腐的重要原料，使豆浆中的蛋白质凝结成胶体，把水分析出来，制成豆腐。用卤水制成的豆腐及其美味。

　　取少许卤水，在豆浆表面轻轻晃动，滤过一点点豆浆，再围着锅均匀地划过一圈。

　　重复这样的动作，并可看到锅勺上已经出现了明显的凝结。这是豆花的初步形成。

　　经过多次重复后，豆花的凝结越来越多，豆花的形态也越来越稳定。

已经离成功不远了。( ̀⌄ ́)

　　这个是最初与最后锅勺对比。

可以明显看出豆花的变化，越来越完整。(｡ì _ í｡)

　　经过多次努力后，豆花终于完成。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))).

ᶘ ᵒᴥᵒᶅ. (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))). ᶘ ᵒᴥᵒᶅ. (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))). ᶘ ᵒᴥᵒᶅ

　　接着装盘:)

　　嗯对我我我我完成．．了！！！！

　　最后是一家人的团圆。

虽然说是嫌弃我，但仍可以看出他们的欢欣。

我成功地掏出了可乐……

　　In the end

迟来地祝福大家，中秋快乐！