越南越美，邂逅西贡浪漫风情

超然

文字/超然

摄影/超然

　　寂静的夜晚，焚一柱沉香，袅袅的青烟，氤氲飘渺，幽婉馥郁的香气溢满房间，轻敲记忆的键盘，缓缓记录2012年初次越南之行，重温昔日的美好时光。

　　飞机开始下降，透过舷窗俯瞰，纵横交错的河流，绵长的海岸线，渐渐清晰的城市，越南国土呈狭长的S状，最窄的距离只有50公里，总面积33万平方公里。

　　飞机降落在胡志明市新山机场，停机坪上空可以看到繁忙的起落。

西贡，至今是越南最大最现代的城市，于1975年被胡志明领导的北越解放军攻破后，改名为胡志明市，不过我还是喜欢它的原名。漫步街头，随处可见法国殖民时期的建筑，一百多年的历史，东方的神秘与法式风情混血的城市，似乎随处都散发着无限的妩媚与哀怨，虽略显陈旧，但这种古老的情调正是我爱的。

法国著名作家玛格丽特·杜拉斯的代表作《情人》，发生地就在西贡，故事以法国殖民时期为背景，讲述了一名法国少女与华裔少爷之间的爱情，改编的电影更是轰动一时，男主角梁家辉是位很特别的演员，完美演绎了那段无果的浪漫爱情，令我沉迷，影片中永远潮湿炎热的西贡，就像一个迷离的梦境吸引着我来到这里。

　　圣母大教堂修建于19世纪，高耸的双钟楼，典型的哥特式建筑。正午炽烈的阳光下，蓝天白云映衬着通体红色的教堂耀眼美丽，门前静静伫立着圣母玛利亚雕像 ，鸽子在她头顶盘旋，庄严圣洁。

　　教堂内部高大宽敞，穹顶和四壁饰以彩色琉璃，绘有很多圣经故事，一个个圣龛分割有序，神圣感油然而生。

　　教堂对面的中央邮局，左右两层，中间三层，左翼前有一座雕像，大门上方装饰大卫的头像浮雕，浓厚的法国风格。

　　越南字看起来很古怪，一直以来越南使用中国汉字，法国殖民期间被废弃，创立了拉丁字母组成的越南文字。

　　百年老邮局仍在使用，橘色的内墙，墨绿的窗棂，花型壁灯，正中挂着胡志明画像，圆弧的穹窿类似教堂，极富古典气息，没有空调却自然通风，很凉爽。

　　水磨的大理石地面依然光彩照人，两侧设有老式电话亭，还有纪念品出售，给老爸买了两本明信片和一些越南邮票，我添了一个镶贝壳的红木手镯。

　　邻街的市政厅，淡黄色的外墙，淡红色的屋顶，中央高耸的钟楼上飘扬着越南国旗，优雅的拱型门窗，白色的廊柱及浮雕，广场中央立有胡志明和越南儿童的雕塑。

　　街对面的歌剧院，深浅相间的咖啡色外墙，高雅而富有浓郁的艺术气息，正面巨型的拱门顶端是两位天使手扶圣琴，拱门下方两个立柱是两位女神托起大门，让人感受到浪漫纯美。

　　周围高楼林立，有很多商厦，异国的观光客在此流连，售卖的商品略低于国内价格，在越南大家都成了土豪，一元人民币可以兑换3400越盾，300元人民币就成全一个百万富翁，不过买东西时看标价有点麻烦，要数好后面有多少个零，而且还总是数错。

　　统一宫，于法国殖民期间修建，相当于法国政府在越南的总督府，后成为美国统治的南方政府总统府，当年南越政府与美军的军事计划皆在此运筹帷幄，南北统一后改名为统一宫。

　　1885年以前越南属中国版图，是中国的一个隶属郡，因法国对越南进行侵略，清朝派兵抵抗战败，被迫承认越南独立，从此越南沦为法国殖民地。越南人民在胡志明的领导下，经过长期艰苦的斗争，于1945年在越南北方的河内宣布独立。之后法国再次入侵越南，侵占西贡，越南又进行了历时9年的抗法战争。后来美国取代法国在越南南方的地位，从1950年开始，经济严重困难的中国，陆续向越南无偿提供几千亿人民币的资金和几百万吨的物资，并派出大量科技人员帮助越南发展工业，支持越南作战，最终迫使美国签订停战协议，南北两越对立，北方由胡志明领导，南方由法国后来由美国殖民。1961年越南战争爆发，美国等多国组成联军，中国、苏联也出动军方援越抗美，至1976年越南南北终于实现统一。其后越南因军队历经战争锤炼，并有剩余的中国无偿援助的大量武器和军事物资，扩张思想一度膨胀，开始自称“世界第三军事强国”，先进入柬埔寨打败了红色高棉，控制了柬埔寨，继而占领老挝，后来不断侵占我国边境领土，最终我国于1979年进行了一个月的对越自卫反击战，之后又长达十年的老山边界战争，直至1989年后越南从柬埔寨撤军，1991年中越恢复关系正常化。

　　草坪上摆放着当年击落的美国战机，和攻入总统府的坦克，其中就有我国支援越南的。

　　楼内装饰华美的大小厅堂，供国会、外交、宴会、办公、作战指挥等用，共产党是越南的唯一政党，楼顶有当年的总统专机，地下设有庞大的指挥中心。

　　总统夫人的套房、麻将室、私人电影院及舞厅，墙上挂有美丽的油画。

　　看着越战的真实发生地，虽然当年的战争景象，离我们已经越来越远，但小时候对这段历史的记忆却是永恒的，在老师和长辈的讲述中，有些理不清的概念今天也豁然开朗，这也是旅行的益处。

　　堤岸是胡志明市华人的聚居地，也是越南最大的唐人街，最著名的是供奉妈祖的天后宫，正堂内吊着很多塔香，一圈一圈自上而下逐圈变大，供来往的香客进香乞福。

　　屋檐和房脊上均是彩色瓷雕，繁多复杂的人物造型，演绎的都是中国流传已久的神话传说，惟妙惟肖，形神兼备。

　　入住的宾馆在市中心，闹中取静，高大的热带树木，投下一片阴凉，庭园内花香四溢，抬头看那树梢上的花朵，绚烂灿然。

　　一池荷花和莲花分外娇艳，越南的国花是莲花，在这里一年四季都开放。

　　宾馆隔壁是一座佛寺，很多人在诵经祈福，门前有卖花的商贩，莲花寓意美好高洁，献在佛前，以表诚意。

　　餐后出去走走，导游提示，越南飞车党抢劫很猖獗，所以没带单反，市区塞车严重，轰隆隆的摩托车声不绝于耳，几乎看不到走路的人，早有耳闻越南是摩托车大国，每次过马路都像冲锋陷阵，硬着头皮在摩托车海中冲过去。很多骑车人像似演杂技，两个大人前后还各有两个小孩；或是前面踏板上站一个怀里抱一个后面还一个；甚至有一个人举着自行车反坐在后面，没等我举起卡片机，他们就从眼前飞驰而过，在车队中灵活的见缝插针，车技不凡。

　　宾馆院内的咖啡厅，幽暗的灯光里，传来柔和的乐曲，侍者迎过来，点了两杯咖啡，共计五万六千越盾，味道十分纯正。廿世纪初法国非常盛行滴滤咖啡，殖民越南后，这个爱好也随之进入，把咖啡粉置入不锈钢的滴滴壶内，用压板略为压紧，注入开水，咖啡便会缓慢地滴入杯中，滴完一杯约需五分钟，调入牛奶饮用，而越南牛奶匮乏，便用炼乳代替，没想到演变出了脍炙人口的越南咖啡。买了一套滴壶带回家，闲时泡上一杯，看那咖啡色的水珠一滴滴优雅的流入杯中，屋内飘着馥郁的咖啡香气，急性子的我也只能静静等待，喜欢原始的醇香而又微苦的味道，还有等的心境，品的享受。

　　翌日去往美托市，美托素有鱼米之乡的美誉，位于湄公河三角洲，郊外碧绿的稻田映入眼帘，相距不远一片金黄的稻田，很多人正在收割，截然不同的景象，我们觉得难得一见，当地人却司空见惯，不知道越南每年有几季收成？没想到味道却和东北大米差不多，而且还要糯一点，越南是大米出口国，名列世界第二。越南导游对国人的评价是和中国人一样聪明，但殖民太久受法国人影响，享受生活随遇而安，赚多少花多少；而中国人赚5元只花2元，所以任何经济危机都和我们无关；而邻国柬埔寨人懒惰，赚2元花5元，所以至今贫穷，哈哈一笑后，发现他说的还有点道理。

　　美托市郊有一座中国人的寺庙，永长寺距今已有160多年，从建筑外貌看完全西化，高耸的屋檐上，精雕细琢欧式风范，但院中央的假山石和宝塔，却是典型的中国风，寺内古色古香，类似国内南方的祠堂，木制雕刻极精美。

　　湄公河是亚洲最重要的跨国水系，发源于中国青海省玉树，流经中国、老挝、缅甸、泰国、柬埔寨和越南，在中国境内称为澜沧江，于越南胡志明市流入南海。且和我似乎有着不解之缘，在源头青海的沿江公路与它同行，在西双版纳出境的勐腊一睹芳容，在泰国湄公河观光游，在柬埔寨横渡湄公河，今天又见越南的湄公河。

　　坐在船头，喝着甘甜的椰汁，水上微凉的风拂过灼热的脸庞，惬意无比。

　　船家一前一后轻盈的划着桨，我们穿行于热带丛林中，一只只独木舟鱼贯而行。

　　船家男女老少皆有，他们娴熟的行进在纵横交错的河道上，两边茂密的水椰树和芭蕉林，让我想起那场惊心动魄的越战，全民皆兵的越南人，神出鬼没于这样的丛林，怎能不让美国大兵心惊胆颤。

　　流经美拖的湄公河域有四个小岛，最大的是泰山岛，岛上盛产多种热带水果。

　　戴着斗笠漫步泰山岛上，竹笠是用草和竹子编成的，轻透、防晒、防雨，早已成为越南人的标志之一，随处可见高大葱郁的热带植物和水果。

　　路上淡淡的水果香如影随形，沉甸甸的果实挂满了枝头，很多都叫不出名字，有知道的朋友请赐教。

　　坐在椰子叶搭建的凉棚内，吃着新鲜的水果大餐，穿着奥黛的越南女子在身边轻声吟唱，民族乐器的伴奏更具异国情调。

　　很喜欢这个倒茶的小姑娘，清纯羞涩，她的歌声得到大家的掌声。

　　环绕胡志明市的西贡河，是世界上最深的城市淡水河，暮色降临我们去往码头，乘船夜游西贡。

　　随着汽笛响起，游船驶离港口，船舱内坐满各国游客，忙碌的服务人员，身穿洁白的制服，清爽雅致。

　　第一道油泡象鱼，湄公河的象鱼肉多刺少，油炸后酥脆鲜美；第二道恐龙蛋，甜甜的糯米团很好吃，第三道白灼大虾，紧实弹牙，最后一道越式烤乳猪，肉质细嫩，味道醇厚。

　　一边吃着美味，一边欣赏越南佳丽的歌舞，魔术师近距离的互动表演，给观众带来乐趣。

　　靠在甲板上，伴着优美的乐曲，饱览西贡美景，夜色渐浓，两岸高楼林立，闪烁着五彩缤纷的霓虹，河面上的光影好似迷幻世界，大小船只穿梭其间，曾经的历史终究会随着时间被淡忘，恒远的只有那悠悠流淌的湄公河。

　　越南，这个让我又爱又恨的国度，西贡，充满了浪漫恬淡的别样风情，仿佛曾经的旧时光从未离去，殖民地的气息依然醇厚，优雅而又略带忧伤……

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