<h1 style="text-align: center;"> 中秋·拾箸清欢<span style="font-size: 16px; text-align: right;"> </span></h1><h1><span style="font-size: 16px; text-align: right;"><br></span></h1><h1 style="text-align: left;"><span style="font-size: 16px; text-align: right;">作者简介</span></h1><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px; text-align: right;">姓名:王旋</span></h3><div style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px; text-align: right;">重庆一中皇冠校区2019级6班</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px; text-align: right;">班主任:廖小华老师</span></div> <h3>凉凉中秋夜，虽细雨绵绵，秋意愈浓，不见月，却有衣食相伴。一方浅平的盘子，两支清癯的竹筷，已足矣品尽天上人间。</h3> <h3>人间至味可是清欢？</h3><h3>若遇中秋，应是同享清欢。</h3><h3>清欢是一桩好的福气，是以今日，便是赠与亲朋的碟碟佚诗，未有千里，依能婵娟。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3 style="text-align: left;">商场购物</h3> <h3>随手抓一只虾，居然还是活的</h3> <h3>黄瓜鱼(也称黄花鱼)，据说刺不多(然而我至少被卡了三次…)</h3> <h3>挑选冻鸡爪、鸡翅与鸡小腿</h3> <h3>满载而归！</h3> <h3>第一道菜:水煮虾</h3><h3>将买来的虾清水洗净后放入烧开的水中，倒上少许料酒。水加热破坏分解虾真皮层中的色素细胞，只留下红色素，所以看到虾熟后，会变成一种鲜艳的橙红色</h3> <h3>如此图</h3> <h3>忍不住去皮，蘸酱水偷吃一个(●'◡'●)ﾉ❤</h3> <h3>第二道菜:卤味凤爪</h3><div>先切去脚趾</div><div>注意用刀安全:</div><div>小姆指、无名指、中指握刀柄，大姆指按住刀的内侧面，食指第一个关节压住刀背(刀锋的对面)。手上不能沾水，否则很容易滑落而误伤自己，注意不要切到手。</div> <h3>以同样的方法，洗净买来的冻产品后，放入开水中小煮5分钟，过程中间以锅铲翻、捞、推、拉，而后捞起<br></h3> <h3>倒入卤料再煮20分钟，凤爪逐渐染上淡褐色，还有一缕淡淡的卤香。</h3> <h3>出锅成盘(卖相还不错)</h3> <h3>第三道菜:红烧黄瓜鱼</h3><h3>(此工序为超市所拍)</h3> <h3>在汩汩清流下，将鱼放到案板上，用刀背重复轻轻拍打鱼体双面的鳞，然后侧着刀缓缓地刮，鱼鳞便会脱落</h3> <h3>在鱼肚处剖开一道口</h3><h3>可以先均匀抹上胡椒粉和盐，以免鱼刺刮伤，再去除杂物</h3><h3>忍住恶心[|_•`) 躲起来]</h3> <h3>用刀侧尾部在鱼的腹背两面缓缓下移，依次由上至下侧切成段，再放到碗中，撒上蒜、姜，倒上料酒，放入锅里蒸10多分钟</h3> <h3>蒸后的水倒掉，加入油与作料(豆瓣酱)，一盘红烧黄瓜鱼bingo~</h3> <h3>向晚时分，伴书香品一块月饼。</h3><h3>是不是人间一羹一饼尝不尽，你在月上也不忘一点一滴？</h3><h3>是不是羿射得下九日而射不下月明，才有了碧海青天夜夜心？</h3><h3>是不是广寒落桂雨，你思念凡世，却不曾想此刻，我们忧你所忧，思你所思？</h3> <h1>番外篇</h1><h3>中秋遇国庆，清欢也自需享与友情</h3><h3>一场萍水相逢，也许三世再无相见</h3><h3>此次国庆与同学相聚，也少不了一起品尝一顿</h3><h3>这一杯，与你们共饮共啄💗</h3> <h3>切好哈密瓜，放入榨汁机中</h3> <h3>插上电源</h3> <h3>启动开关</h3> <h3>揭开盖再倒上安慕希酸牛奶</h3> <h3>好像有点恶心•﹏•</h3> <h3>再次转动开关</h3> <h3>成品</h3> <h3>倒入杯中，然后与朋友一起分享。</h3> <h1>心得体会</h1><h3> 从来都是活在父母的厨房间，少沾阳春水。今日中秋，无以举杯邀明月，对影成三人，却可以掏出一双手，掂起一颗心，体验一回来去厨房的苦与乐。虽然菜式平凡，用具粗陋，过程也是那么简单，但其中对中秋佳节的美好情思，依能在浓浓亲情与友情中氤氲而出。“爱”字不易写，愿中秋丝雨，清欢至味，勾勒一笔一画。</h3> <h3>“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺”</h3><h3>可爱月盈缺，且惜人团圆……</h3>