<h3>“但愿人长久,千里共婵娟”,金秋佳节,在中秋节的祝福下,我迎来了人生第一次下厨。</h3> <h3>一、序言</h3><h3> 在这之前,我从来没有进过厨房,煮一顿完完整整的饭。没有拿过刀,没有洗过菜😂。而在今天――中秋节,我要做一顿中午饭!</h3><h3> 首先,因为中餐太难了,我选择了西餐。</h3><h3> 第二,因为家里的食材正好有,就只去超市买了洋葱,彩椒,番茄和火腿肠(家里这边超市太小,没有培根😅)</h3><h3> </h3> <h3>二、正式开始!</h3><h3>1、主食篇:</h3><h3> 因为是西餐,所以我选择了意大利面。</h3><h3> 材料:洋葱,彩椒,西兰花,杏鲍菇,番茄,番茄酱,意大利面,盘子,碗,菜板,菜刀。</h3><h3> 从一开始,我就手忙脚乱的,根本就不知道厨房的流程,直到后来也还是这样。(注意统筹安排哦😊)</h3><h3> 意面最重要的还是炒料,我先把洋葱,红椒,番茄,杏鲍菇洗净,放在菜板上切成小块状,(切的时候我的手离刀很远,因为我怕切到手。)放在碗里准备下锅。在洗菜之前,我已经烧好了开水。(因为开水烧开的时间跟切完菜的时间差不多,这就是节约时间,统筹安排)。开水涨后,放入意面。接下来就是最关键的一步啦――炒料。我先向锅里倒入了一点点油(油不能多了),倒完油,我就跳开了,因为很怕被烫着啊。依次加入洋葱,,火腿肠,红椒,蘑菇,番茄,稍微有一点香味后,加入大量的番茄酱,为了让番茄熬出汁来,可以加入适量的水哦。(炒的时候要不停的翻,手很酸,很累)就这样,汁就熬制完成啦。</h3><h3> </h3> <h3> 把面捞出来,吃过面的人都知道(当然大家肯定都吃过😂),面是会腻的,所以我就向面里面倒入了一点点油,把面一根一根的分开。面捞起来了,面水不能浪费哦,用面水煮西兰花(因为我很喜欢吃西兰花)。煮好后,就剩最后一步――摆盘。</h3> <h3>浇上炒好的料,盘子旁边放上四朵西兰花,一块红椒,主食就完成了!</h3> <h3>2、饮料篇</h3><h3> 饭中的饮料我做了西柚汁。百度曰:西柚汁能减肥;西柚汁能美容;西柚汁能预防结石。剥开柚子,一块一块的放入榨汁机就完成了。</h3> <h3> 接下来,就开开心心地享受午饭了!</h3> <h3>3、甜点篇</h3><h3> 饭后的甜点我选择了做饼干。(因为最简单哈哈)</h3><h3> 在我做的饼干当中,我个人认为配料的多少很重要。因为我“失败”了!</h3><div> </div><h3><br></h3> <h3> 黄油70克(我称多了一点点),糖粉40克,鸡蛋10克(因为鸡蛋一个50克,所以倒鸡蛋的时候只要倒1/5就好),低筋面粉120克。(我估计后来我又加了20克面粉左右)</h3><h3> 打好蛋后,将软化的黄油压扁,再加入糖粉搅拌均匀,加入鸡蛋,搅拌均匀,最后就是加入面粉了。(可以上手哦,如果你不嫌脏😂)接下来,我就发现了一个bug,我的面团太稀了,以至于它会粘在碗里,只有不停的加面粉,才使得它不再黏住碗。</h3><div> 但是新问题又来了,切模压出来的花型,取不下来!如果用力去取的话,花型会变形。所以,简单粗暴,直接把它做成了圆形。😂(我保留了一个米奇和一个姜饼小人)</div><div><br></div><div><br></div> <h3> 在等待的过程中,烤箱里飘出来的香味吸引着我,令我垂涎欲滴。</h3> <h3>――时间分割线:20分钟后――</h3> <h3>笔者吃到了香甜的饼干!</h3> <h3> 做完这一顿饭后,觉得很满足,能够吃到自己做的饭菜,累并快乐着!</h3><h3> 最后祝大家国庆节,中秋节快乐!</h3> <h3> 小花絮1:图为笔者做的和笔者准备做的😂</h3> <h3> 小花絮2:在把菜切成小块的时候,笔者失去了耐心,直接剁了😂</h3> <h3> 小花絮3:饭后我采访了我父母,他们说……面有些许腻了,面有一点软,下次需要早一点捞出来。饼干很酥,很好吃,但是……形状有点丑😂。不过多做饭就好了,熟能生巧嘛。</h3>