游子味蕾不变的记忆,妈妈的味道

清凝

<p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">烹饪:大嫂、清凝</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">文字/摄影:清凝</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">配乐:雷诺儿《我的钢琴很简单》</h3> <h3>如果说,爱是持之以恒的存在,那么美食,便是不可磨灭的情怀。其实有时候,我们怀念某一种美食,从来都不是食物本身,而是一起经历的那个人,和那些酸甜苦辣咸,交织在一起的记忆。</h3><h3><br /></h3><h3>当你在思念一个人的时候,会想到在一起时最爱吃的美味,并会固执地认为那是此生都不会厌倦的美味;当你失去这个人的时候,再吃到这种美味时,你品到的却是苦涩的味道,以至于此后的很多年,都不想再吃它。同一种食物却带来两种不同的感觉,所以美味更多的时候来源于心情。</h3> <h3>而世上最难忘的美味,应该是"妈妈的味道"。每次想家,首先想念的就是"妈妈的味道",会觉得那是世界上最好的美味。在我们的美味食谱上, 总会有那么一两道菜是特别的,是属于"妈妈的味道",而这种味道也会羁绊我们一生。</h3><h3><br /></h3><h3>我每次吃风味虾,都会想到妈妈,因为这是妈妈教我做的第一道菜。妈妈是个很传统的女人,虽然家里有阿姨,妈妈也会常常亲自下厨露二手。她说:为家人做饭是最能传递爱的一种方式,是最踏实、最朴实的爱。她还教导我说:一个女人无论在外面有多风光,回到家里就要回归到女人的身份,贤妻良母。至少能给家人做出一顿可口的饭菜。</h3> <h3>今年中秋节回家探亲,我兴奋的宣布,今年的中秋团圆饭由我来准备。我要把对家人的爱与思念倾注在食物里。用爱心为家人做上一顿丰盛的团圆饭。人这一辈子唯有爱和美食不可辜负,而注满爱的美食更不可辜负。</h3><h3><br /></h3><h3>记得我第一次为家人做饭,我一边准备菜一边很煽情地问大哥:第一次吃老妹亲手做的饭,有啥想法啊?大哥想了想,回答说:害怕……我不服气的撅起嘴来。大哥笑着说:给家人做饭,不求多加赞美,满满的都吃掉便是最好的赞美。</h3> <h3>的确,看到家人因好吃😋而不由自主笑出来的表情,和幸福的吃相就是最暖心的赞美,和最美的模样,自己也会特有成就感。</h3><h3><br /></h3><h3>这个中秋节就让我用美食报答家人的爱吧!亮相的第一道菜,自然是"妈妈的味道"风味虾🦐</h3> <h3><b>妈妈喜欢的熏鲳鱼</b></h3> <h3><b>大哥喜欢的红烧排骨</b></h3> <h3><b>大嫂喜欢的澳洲肉眼牛排</b></h3> <h3><b>小家伙们喜欢的香煎羊排</b></h3> <h3><b>他喜欢的烟熏三文鱼</b></h3> <h3><b>我喜欢的海鲜沙拉</b></h3> <h3><b>老少皆宜的水果沙拉</b></h3> <h3><b>下酒菜青麻鲜泡花螺</b></h3> <h3><b>下酒菜翡翠拌牛舌</b></h3> <h3><b>我的独门秘籍蛋炒🦀️🦀️</b></h3> <h3><b>大家喜欢的蒜蓉粉丝蒸扇贝</b></h3> <h3><b>麻辣鳕鱼块</b></h3> <h3><b>美味龙虾球</b></h3> <h3><b>蹄髈蒸鸡</b></h3> <h3><b>阳澄湖大闸蟹</b></h3> <h3><b>过年过节必不可少的水饺😋</b></h3> <h3>👇作者其它作品,点击标题雅赏😊</h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/j69bt1v" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>温润岁月·感恩母亲</a><h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/10ne3ko8" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>你的字里透露着你的修养</a><h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/v3bfx1a" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>美篇家书:孩子,陪你慢慢长大</a><h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/tu9o6pa" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>赵海洋《月色思念》钢琴与洞箫的深情对话</a><h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/fjuvua4" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>一曲《水莲花》唱出了婉约如莲女子静谧之美</a><h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/fgfoplc" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>李志辉《水墨兰亭》静心体味·诗意里的烟雨江南</a><h3> <h3><b>作者简介:</b>清凝 曾在欧洲留学、工作过多年,深度自助旅行过欧、美、亚、非、澳30多个国家,上百个城市的资深玩家。业余爱好写音乐赏析文章,文字唯美细腻,蕴含人生感悟,作品散见于《疗愈音乐》、《音乐时光》、《玫瑰音悦台》、《音乐疗愈》、《百草园》等国内各大文学微刊,和中国最美微音乐平台。【原创作品,转载请注明出处】</h3>