唯有爱与美食不可辜负

秋思

无论你正在经历的生活形态是什么样子，你一定不会拒绝食物带给你的幸福之感！有一句话说得好:唯有美食与爱不可辜负。

阳光幸福早点

―― 美好的一天从现在开始

阳光幸福早点充满了阳光。他以优质的原材料，阳光般的心态，面对每一位顾客，以绿色环保健康的理念以薄利多销为发展思路，以满足不同消费层次的需求为前提。本店的口号是：没有最好，只有更好。

饭类:有蛋炒饭，肉丝炒饭，雪菜肉丝炒饭，牛肉炒饭，大肠炒饭等。

炒饭人人都会，看似简单实则不易。就以蛋炒饭为例:这里重要的是火候，既要炒出蛋的香气又不能太老，火大了有煳味，火小了又不香。油多则腻，油少则干燥。要炒出一份好饭没有基本功就根本不行，配料、火候、颠勺、出勺样样靠技巧功夫在手上。

面类:

本店汤面以苏式汤面、重庆小面为基础结合宁国本地口味创新发展形成今日的傻子小面。它既有苏式汤面鲜香劲道又有重庆小面的香辣可口，分为红油汤面和清汤面两大类配以各种浇头形成各自的风味。有牛肉面，香菇鸡汤面，等各种面类。本店尤以牛肉面和香菇鸡汤面而最有特色。

牛肉面:香辣细嫩为特点，你吃不出牛肉纤维的粗糙，也找不到牛肉的膻味，

香菇鸡汤面:纯家庭养殖土鸡配以香菇细煨慢炖而成，它就是妈妈九十年代前的做法和味道，承载着一段岁月的记忆。（添加微信M34773503a可查看我的美篇――香菇炖鸡面，忘不了的味道）

本店的土鸡全部来源于一级空气一级水的安徽宁国美丽川藏线境内，收集于农户散养的正宗土鸡，可以与养殖户微信或电话咨询，更欢迎实地参观旅游

　　这里重点介绍一下土鸡汤的有关知识

椐《本草纲目》记载：散养土鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定：它含有人体必需的氨基酸21种之多，其中多种是人体自身无法合成的。并含有锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必须的微量元素。

土鸡里蛋白质含量高达39%，是普通鸡、猪肉的二倍，脂肪含量仅为0.9是猪肉的1/39，牛肉的1/8，是高蛋白、低脂肪的营养食品。

颜语：逢九一只鸡，来年好身体。意思是说冬季人体对能量与营养的需求较多，要经常吃鸡进行滋补，这样不仅可以更好的抵御寒冷，而且可以为来年的健康打下坚实的基础。

当归土鸡汤：

能补血活血，改善心脏功能，还有镇静、镇痛、抗炎作用，还是极好的抗衰老美容剂，能为人体皮肤毛发提供营养，以延缓皮肤皱纹出现而不显老，使面色红润、皮肤光滑，特别适合白领劳累一族。

北芪土鸡汤

有补气固表、利尿托毒的功效，对气虚乏力，中气下陷，慢性肾炎蛋白尿，糖尿病等有一定的疗效。

乌鸡白凤汤：

如我店的乌鸡白凤丸汤就是一道传统的名菜，特别适合孕产妇奴哺乳期妇女食用。具有补肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、袪风治虚、延年益寿坚筋骨之功效。

宁国炒面与宁国粑粑一样是宁国的特色小吃之一，但是宁国炒面由于各家做法不一，质感和口感真是千差万别。要想保证炒面好吃，首选是生产厂家，这是第一关，由于厂家的配料方法不同面的质量自然不同。把好了第一关就看各自炒面时的工艺流程和调味料的调配。有不少人呼吁宁国炒面没有先前的好吃，本店为了炒出一份好吃的炒面，尝了数十家早餐店、拜了三位师傅，最后在专业高师的指点下才做到如今的口味。它富有弹性吃起来有劲道，不干不水耐人回味。

本店还有其它各种小吃就不一一例举，今天的阳光幸福早点还只是一个起步学习阶段，今后本店一定会增加各类小吃品种，做出更符合你的要求的放心食品。

有句话叫病从口入。本店承诺:一，杜绝使用垃圾食品，力争做到挑选最好的原材料；二，变质食物一律消毁，做到食品的新鲜；三，坚持消毒。

这幅对联说得好，健康无价。阳光幸福早点的心愿和宗旨就是用阳光般的心态，阳光下的早点制做让我的顾客幸福满满。

唯有美食与爱不可辜负。阳光幸福早点感谢你的厚爱和支持，努力在食品和服务质量上更上层楼，你有什么意见和要求可以在留言簿上留言，我会给予回复尽力逐步满足你的愿望，也可以添加微信与我互动交流，将来我会建一个阳光幸福早点群，大家可以在此畅谈也可以交流学习各种美食的制作方法。重大节假日本店举行优惠活动，发红包以调节群内健康向上的氛围。如果你满意了，这就是我的幸福。

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