诺敏塔拉奶茶

秋月

奶茶为中国北方游牧民族的曰常生活饮品和待客的必备饮料，至今已有千年历史，自元朝传遍世界各地。

下午在海拉尔，慕名前往诺敏塔拉奶茶店品尝传说中的这款饮品。

铜锅里盛着炒米、黄油、奶豆腐和手把肉。

加热炒熟

将熬制好的奶茶倒入。这样的奶茶是先将茶砖捣碎，放入白水锅中煮开，煮至茶水较浓时，捞出茶叶，加入适量鲜奶和奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次煮开即成馥郁芳香的奶茶，装入铜壶。

喝的时候可放糖（甜口），也可放盐（咸口）。既能温暖肚腹，抵御寒冷的侵袭，又能够帮助消化肉食，还能补充因吃不到疏菜而缺乏的维生素。所以牧区有一句俗话说："宁可一日无食，不可一日无茶"。

还可以配上吃食。

酸奶饼、奶豆腐、蒙古果子、传统奶干。

烤羊排、手把肉、香薰羊小腿、查干肠、酱羊头

有茶之家何其美。在这奶茶店里，茶香飘溢，其乐融融。