“健康中国行——合理膳食，茁壮成长”主题讲座

沙漏

　　幼儿营养保健和合理膳食至关重要，不仅能确保幼儿良好的营养，关系到幼儿的身体健康，还会影响幼儿的心理健康。

　　3至6岁的幼儿正当生长发育旺盛时期，每天必须从膳食中充分获得营养物质，才能满足其生长发育和生活活动的需要。在幼儿的膳食工作中，平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要，也是保证幼儿健康成长的物质条件。"望子成龙，望女成凤"是每一位父母迫切的愿望。有些家长片面地追求高营养，过分崇尚鸡、鱼、肉、蛋等食品的营养价值和补品、补药，给孩子补充过量的营养品和高蛋白物质，（如高蛋白粉、高脂肪食品、钙片、锌、巧克力，带幼儿吃肯德鸡、必胜客、麦当劳的鸡腿或肉块、牛排等等），会引起身体的生长发育十分迅速，大脑机能显著发展和性成熟，造成了儿童肥胖症；也有的家长一味顺从幼儿的口味，养成了孩子挑食的坏习惯，却忽视了如何平衡膳食，导致幼儿身体的不良发展等。

　　讲座中，我中心医务人员郭晓霞首先用通俗易懂的语言介绍了幼儿平衡膳食宝塔，并详细说明了从塔底至塔顶的食物种类和幼儿一日所需的量，提醒幼儿每天都要多喝水，尽量不以饮料代替水。接着，逐一讲解如何培养幼儿良好的饮食和运动习惯。例如：用餐过程中幼儿要独立、专注、安静、不挑食、不偏食、不食用垃圾食品等。在讲课过程中小朋友们还踊跃参与了"果蔬总动员"的游戏，通过生动有趣的游戏，使小朋友们懂得合理膳食的重要性。本次活动共计发放宣传单180余份，宣传品餐具180个。

　　通过本次指导，力求走出营养误区，让幼儿在平衡膳食中得到最完善的营养，注重各种食物的合理搭配，保证幼儿获得生长发育和活动所必需的营养。幼儿园也将不断完善膳食管理工作，创造性地开展工作，幼儿园为孩子提供的膳食，要满足幼儿平衡膳食的需要，使幼儿从食物中摄取的营养素和热量，即不会过多，也不会过少，从而保证幼儿正常生长发育，避免营养性疾病的发生，提高身心健康成长。

　　碌曲县玛艾镇社区卫生服务中心 宣