花样百吃:充满妈妈味道的莲藕宴😊😊😊

快乐的燕子

<h3>亲们,请先听着《洪湖水浪打浪》美妙歌声,边欣赏燕子变成荷花仙子的美美照和燕子拍摄的美丽荷花,再进入莲藕宴主题吧;燕子不仅是吃货,也是超喜欢臭美的摄影爱好者哦,嘻嘻😄😄😄……</h3> <h3>莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化敏成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热凉血,解渴止吐;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的莲藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效,也是女性美容养颜的佳品……</h3> <h3>因为父母都是东北人,所以燕子童年饮食以面食为主,但是能干的妈妈入乡随俗,也会烹饪很多南方菜,湖北是莲藕主要产地之一,家家户户餐桌上都会有莲藕的踪迹,燕子家也一样;那时侯物质贫乏,能干的妈妈总是想方设法为孩子们改善伙食,燕子放学回家,有时远远就能闻到从家里飘出来的诱人香味,那一定是妈妈在煨排骨莲藕汤或者在炸藕夹,燕子这时候就会加快脚步冲进家里,接过妈妈端过来的莲藕汤或者边看妈妈炸藕夹边吃藕夹,吃的满嘴流油,笑嘻嘻;现在生活条件好了,燕子经常煨莲藕汤或者炸藕夹,每当这时候燕子就想起了亲爱的妈妈,就感觉这莲藕汤或藕夹飘出的香味是儿时的味道,是妈妈的味道,妈妈的味道真好,亲爱的妈妈,你的老疙瘩想你了……</h3> <h3>今天燕子早早去超市购买了莲藕等食材,笨手笨脚边回忆儿时,边学着妈妈烹饪了几样简单的莲藕小菜,啊,厨房空气中满满的儿时味道,满满的妈妈味道,燕子陶醉其中,不愿意醒来……</h3> <h3>一.炸藕夹😊(莲藕、肉馅、面粉、鸡蛋……)</h3> <h3>二.糖醋莲子藕😊(莲藕、干莲子、青椒……)</h3> <h3>三.糖醋藕夹😊(莲藕、肉馅……)</h3> <h3>四.干煸莲藕😊(莲藕、白芝麻……)</h3> <h3>五.凉拌莲藕😄(莲藕、紫包菜……)</h3> <h3>六.芝麻糯米糖藕(莲藕、糯米、黑白芝麻……)</h3> <h3>七.荷塘小炒😊(黑木耳、莲藕、青椒、胡萝卜……)</h3> <h3>八.莲藕玉米排骨汤😄(莲藕、玉米、排骨、红枣、香菇……)</h3>