<h3> 为了让孩子们更多地了解中华民族传统节日的文化内涵，感受中秋节喜庆团圆的热闹气氛。近日，我园组织开展了"团团圆圆过中秋"传统佳节主题系列教育活动。以'快乐'为中心点，带领孩子开展中秋节前的系列活动，以此让他们体验幼儿园这个小家庭的团圆与快乐，激发他们乐意上幼儿园、爱幼儿园的美好情感。同时简单地了解中秋节的来历和习俗！让孩子们在操作中了解、知晓中秋节的传统文化知识。</h3> <h3> 过中秋节最不能缺少的一样食品就是月饼，月饼是我们中秋佳节最爱的一样食物，家家户户都要吃。圆圆的月饼代表了中秋佳节人们对于团圆的美好祝愿，但是小朋友们对月饼的了解仅仅只存在与一样小吃零食。为了让孩子们了解月饼，感知月饼的制作过程，我园开展了"团团圆圆过中秋"之"香喷喷、甜蜜蜜"月饼制作活动，以这种特别的方式，让孩子们感受节日的欢乐气氛。</h3> <h3> 老师为我们讲解中秋的来历！习俗！告诉我们月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。另外老师为我们讲解月饼不同的样式：京式、广式、苏式还有现在的冰皮月饼(⊙o⊙)哇好多的品种呀！好想吃哦！</h3><h3> </h3> <h3> 在月饼活动中我园邀请了西点师傅为老师和幼儿进行现场指导。 9月27日一早，当面点师傅拿出提早准备好模具、馅和皮，幼儿就被深深地吸引住了，纷纷向师傅请教各种制作月饼的问题。师傅结合现场示范讲解向老师和孩子介绍月饼的制作方法和制作过程。</h3><h3><br /></h3><h3> 这个模具好神奇！</h3> <h3>让我闻闻，好香哦……</h3> <h3> 老师示范了做月饼的步骤以及注意事项，每个宝宝们都听得入神、看得认真。之后，大家掩饰不住内心的兴奋，开始自己动手操作起来。起初每个人显得很谨慎，还相互探讨着，期间欢笑声不断。渐渐熟练了，宝宝们的动作也变得敏捷了些，有相互评说作品的，有指导别人的，还有欣赏月饼花纹的，大家都如珍宝一样爱护着自己亲手做的月饼，兴奋的神情洋溢在张张小脸上。</h3> <h3> 在专业西点师傅的指导下，一片皮，一团馅，团团捏捏放入各种不同的模具中，轻轻一压，一个个成模成型的月饼制成了，一款款独特并充满浓浓爱意的月饼就这样在幼儿的小手中完成了。</h3><h3><br /></h3><h3> 团一团</h3> <h3> 压一压</h3> <h3>包一包</h3> <h3>放进模具压一压</h3> <h3>月饼做出来了……我好棒👍</h3> <h3>把大家做的月饼摆放整齐。</h3> <h3> 月饼满盘，被老师送入烤箱，经历了漫长的等待时间，香喷喷的月饼出炉了!金黄的颜色和香甜的味道就引得宝宝们欢呼鼓掌。老师把月饼月把月饼分切好，宝宝们开始了品尝。在他们看来，在幼儿园大家庭中亲手制作的月饼胜过任何美食，香喷喷的月饼吃在口中，甜在心里。</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>把月饼放进烤箱！</h3> <h3>哇，月饼熟了……</h3> <h3>把做好的月饼包装一下吧</h3> <h3> 放学时间，当宝贝把月饼送到家长口中，家长心里有说不出的高兴，他们极力夸赞着月饼的香甜和宝贝的能干。</h3><h3> </h3> <h3>我们好棒👍</h3> <h3> 参与是一种快乐，创造是一种享受，合作是一种幸福。此次活动，提高了幼儿的动手操作能力和想象创造力，也进一步增进孩子与家长的亲子感情，让课程在孩子们的实践体验中更丰富更生动。通过参加这次活动，孩子们感受到了中秋节的甜蜜与喜悦，从中体验到了劳动带来的快乐，感受到了传统文化的魅力，增加了对民族传统节日的认识。</h3>