<h3>首先将干南非鲍鱼洗干净后放到冰箱注满水后冰48小时，</h3> <h3>然后把南非鲍用刷子洗干净，进锅注满水后大火烧开，两小时后转慢火煲8小时。</h3> <h3>准备老鸡，排骨，鸡脚，金华火腿，还要一块生猪皮出水后洗干净，放锅里注满水烧开后把南非鲍鱼放进去，再煲30小时。</h3> <h3>将整锅南非鲍鱼和佐料隔渣，将干净的高汤加入蚝油调好味道，再将南非鲍鱼放落高汤慢火炆两小时后即可食。</h3> <h3>本人对鲍鱼冷盘情有独钟，将南非鲍鱼加汁后加芥末后放冰箱冰两小时后即可食。</h3> <h3>这就是我夏天的最爱(*≥▽≤)</h3>