<h3>山药——营养价值高,具有补中益气、滋养强壮的药用蔬菜,也是适合老幼皆宜的健康食材。</h3> <h3>今天,我送上来的美食是~美味山药红烧肉</h3> <h3>这也是我家常吃爱做的一道菜,孩子上学,正在长身体,我常做红烧肉,经常把山药放进去,两相搭配,营养互补,做出来真正是美味、可口,孩子每次吃这道菜可以满满地送一碗饭。</h3> <h3>做法很简单啊:</h3> <h3>五花肉洗净切块并准备好调料</h3> <h3>山药洗净削皮切成块</h3> <h3>把材料放入砂锅,并加入水</h3> <h3>中大火烧开后,撇掉里边的浮沫</h3> <h3>加入老抽,转小火慢炖半小时</h3> <h3>炖肉的同时,油锅烧热,把洗净的山药块放入油锅,小火一、两分钟轻微煎炸一下就可以了</h3> <h3>这是没炸之前的山药块</h3> <h3>这是出锅的样子</h3> <h3>水炖到一半时,加冰糖炖融化上色,在把山药放进去一起炖</h3> <h3>汤汁快收干时放盐,山药也熟了就可以准备出锅</h3> <h3>山药红烧肉出锅了,用水炖制的红烧肉肥而不腻,入口即化</h3> <h3>营养妙搭,美味美色的一道美食</h3> <h3>好吃当然看得见</h3> <h3>快试试吧,简单用心做,美味很简单!</h3>