乌市第十三幼儿园 舌尖上的美食——幼儿版

美友18806161

新的学期，幼儿园来了许多新的小朋友，这是他们第一次在幼儿园参加自助餐活动。自助餐体验活动打破了传统的教师分餐、幼儿排队取餐的进餐模式，尝试让幼儿自己动手拿餐具、盛饭菜，进行自我服务，自主决定饭菜数量，吃多少取多少，各挑所需。

幼儿园自助餐活动一直受到孩子们的追捧和喜爱，孩子喜欢的理由是简单的，就是可以自主选择自己爱吃的菜，丰富的菜肴和各种主食，同时也改变了平日里的一菜一汤形式。其实，自助餐中还能够培养孩子自我服务意识与能力。一些孩子偏食、挑食的习惯，通过自助餐活动也得到了一定程度的纠正。

清晨当新鲜的食材采购到位时，老师们在认真检查完食品来源、质量和数量后，厨房的叔叔、阿姨们就开始做准备自助餐的前期工作，摘洗蔬菜、切配水果、烹煮菜品，为了下午丰富的自助餐做提前准备活动。

瞧，我们亲爱的老师们为我们丰富的自助餐在做准备工作。

开饭时间到了！一间间教室都变成了自助餐厅，干净整洁的桌子上摆满了丰富的美味飘香的佳肴，孩子们迫不及待地拿好餐盘和勺子。让我们看看今天食堂的大师傅们为孩子们精心准备了什么:

丰富的热菜有：荷塘小炒、罗汉笋烧鸡、青豆玉米炒虾仁、素炒油麦菜、清蒸鳕鱼、骨肉相连

美味可口的点心有：花生酥、纸杯蛋糕

主食是：蛋炒饭

汤是：银耳枸杞莲子粥

餐后水果有：哈密瓜、葡萄、火龙果

体验活动的小朋友们与同伴们交流着好吃的美食，各个脸上绽放着灿烂的笑容，整个活动开展得自主有序。

在自由取餐的过程中，培养了孩子的秩序感、耐心、谦让等优良的行为习惯。孩子们都遵守纪律，耐心的排队等待。

小班的小朋友们，第一次参加园里的自助餐活动。每个人都显得格外的开心，饭量都增加了呢。

瞧，我们中班的孩子已经把自己喜欢的菜品都盛到了自己的餐盘里面了。

大班的小朋友们已经开启享受自己的美食了。

　　通过自助餐活动，孩子们学会了等待、谦让，养成了文明用餐的行为习惯，使自己的自我服务能力在活动中不断提高，同时体验到自助餐的自主、快乐。