食品安全进课堂，擦亮眼睛保健康

刘文

安全教育是幼儿园教育中的一项重要任务，直接关系着幼儿的生命健康。幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿健康，抓好幼儿园食品卫生安全工作，是保障幼儿健康成长的需要。为进一步提高孩子们对健康食品的认识和对安全食品的鉴别能力，志丹县义正镇中心幼儿园开展了食品系列主题活动。

通过开展《它过期了吗》教育活动，从食品分类、食品保质期标识方面等方面帮助小朋友认识三无产品。

同时，通过《我知道的健康食品》教育活动，了解了糖果、饮料、油炸食品、垃圾食品和变质食品等，会影响自己的身体健康。活动中，孩子们争相发言，有的孩子说："以后我上超市，一定要先看生产日期，让爸爸妈妈也要一起看！"还有的说："吃了变质的食物真害怕，我可不想肚子疼呀！"

最后，段园长提出将一如既往地专注、有品质的工作作风保证幼儿在园饮食安全，防患于未然，让孩子健康成长，让家长放心满意，使义幼的品牌更加闪亮！

义正镇中心幼儿园在安全主题教育活动中向孩子们宣传食品卫生安全，一方面普及了食品安全知识，另一方面提高了健康饮食认识，同时增强了食品安全意识。也让孩子们变身为家庭小帮手，与家长们共同甄别食物的安全性，为孩子的身体健康提供有力保障。