<h3>萝卜，日常生活中最平常、又物美价廉的蔬菜和食材</h3><h3><br></h3><h3>俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”</h3><h3><br></h3><h3>现在已进入秋季，正是萝卜大量上市和食用的好季节，现在开始把萝卜吃起来，养生又滋补</h3><h3><br></h3><h3>萝卜的吃法和做法有很多，今天我来做一道素炸萝卜丸子</h3><h3><br></h3> <h3>食材： 调料：</h3><h3>白萝卜（青萝卜也行） 花椒面</h3><h3>虾皮 食 盐</h3><h3>米饭（或馒头） 酵母</h3><h3>面粉适量</h3><h3>鸡蛋一个</h3><h3>葱花</h3> <h3>全部料准备好了</h3> <h3>萝卜洗净去皮洗净嚓成丝</h3> <h3>放入剁碎的虾仁（没有只接放虾皮，这步可省略）</h3> <h3>放入虾皮</h3> <h3>放入花椒粉</h3> <h3>打入一个鸡🐔蛋</h3> <h3>放入米饭和面粉，不用加水，视萝卜出水量加面粉，（放米饭或馒头是为了让丸子吃起来有嚼劲，不放也可以）</h3> <h3>加入葱花</h3> <h3>搅拌一下，要均匀</h3> <h3>添加一点酵母粉，进行发酵，炸的时候更松软</h3> <h3>全部料搞好，醒十分钟左右就可以炸了</h3> <h3>用手糯成团放入油锅</h3> <h3>小火微炸</h3> <h3>炸成焦黄即可</h3> <h3>炸好沥沥油</h3> <h3>也可以放多几个一起炸</h3> <h3>美味丸子炸好了，满屋椒香</h3> <h3>简单生活，简单吃法</h3> <h3>又见炊烟起，又闻美味香！</h3><h3><br></h3><h3>家常简单美味做起来吧！</h3>