<h3>一带一路山西葡萄酒庄深度游启程中</h3> <h3>三位帅哥一起同行</h3> <h3>太原市清徐县锦江大酒店汇合</h3> <h3>罗贯中故居,不要告诉我你不知道他是谁</h3> <h3>罗贯中(约1330年-约1400年),名本,字贯中,号湖海散人,元末明初小说家,《三国志通俗演义》的作者。山西并州太原府人【清徐县】,其它主要作品有小说:《隋唐两朝志传》、《残唐五代史演义》、《三遂平妖传》、《水浒全传》。《三国志通俗演义》(简称《三国演义》)是罗贯中的力作,这部长篇小说对后世文学创作影响深远。除小说创作外,尚存杂剧《宋太祖龙虎风云会》。</h3> <h3>罗贯中故居</h3> <h3>典型中国古建筑风格</h3> <h3>未到田间,没想到在罗贯中故居也有葡萄摘</h3> <h3>山西省清徐葡萄酒有限公司,始创于一九八二年。位于中国四大葡萄产地之一清徐。公司依托清徐葡萄和清徐葡萄酒悠久的历史,古老的文化,孕育了一批经验丰富的酿酒专业人员。公司主导产品有“马裕”牌葡萄酒、露酒、清香型白酒、葡萄汁饮料四大系列50余个品种,是山西省农业产业化的龙头企业。公司拥有一万亩“葡峰山庄”无公害优质酿酒葡萄基地,种植有国际酿酒葡萄赤霞珠和清徐古老品种龙眼、黑鸡心等</h3> <h3>清徐葡萄酒厂老庄主</h3> <h3>简直帅呆了</h3> <h3>葡萄酒车间,每个罐子可以装10000斤葡萄酒,有好多,没数清</h3> <h3>参观酿造车间</h3> <h3>如此大的老橡木桶,当然现在只是摆设了</h3> <h3>宝哥靓照</h3> <h3>葡萄酒摆渡人和葡萄一样成长,将在中国开支散叶</h3> <h3>1876年的老瓶子</h3> <h3>东莞品酒师侍酒师俱乐部成员和清徐葡萄酒老庄主合影</h3> <h3>产于马峪地区的清徐葡萄酒,主要包括炼白酒(白葡萄酒)、红滔酒(红葡萄酒)等,其特点是生产技术主要为纯手工操作,并通过加温浓缩、自然发酵,澄清过滤酿造而成,生成的葡萄酒中所含的是纯葡萄糖,而现代工艺的甜葡萄酒中所含的糖是食用白糖。2011年,清徐葡萄酒酿造技艺被确定为省级非物质文化遗产。</h3> <h3>巨大的储酒桶</h3> <h3>老庄主签字</h3> <h3>合影</h3> <h3>而这时,我们品酒师侍酒师俱乐部的美女们正在东莞俱乐部做宣传活动</h3> <h3>感谢美女为我们俱乐部做的贡献</h3> <h3>感谢你们😊</h3> <h3>美不美,看这里</h3> <h3> 山西水塔醋业股份有限公司位于“中国醋都”——清徐县,是国家八部委命名的全国农业产业化重点龙头企业,也是目前国内大型的老陈醋生产企业。</h3><div><br></div><div> 公司在科学发展观的统领下,始终“以质量求信誉,以信誉求发展”为企业宗旨,以“科技创新,质量诚信”为经营理念,坚持走自主创新与联合创新的新型工业化道路,取得飞速发展。</div><div><br></div><div> 目前,公司拥有职工2000余人,占地一平方公里,下设十个分厂,一个省级企业技术中心,一个生物技术研究院,一个营销公司,一个外贸公司,一个国家“AAAA”级旅游景区,并拥有酿醋专用高粱基地,现已形成集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化于一体的企业集团。</div> <h3>宝源老醋坊位于山西省清徐县杨房村,由山西水塔老陈醋股份有限公司建立,还原了明清时期的醋坊原貌。</h3><div>"自古酿醋数山西,山西酿醋数清徐。"作为山西老陈醋的发源地--清徐,在3000多年的醋史演变中,对我国的酿醋产业做出了巨大贡献,清徐因此也被誉为"中国醋都"。</div> <h3>整洁的厂区</h3> <h3>做醋工艺</h3> <h3>装醋的大缸</h3> <h3>你认识这个字吗,可以仔细看图片里的介绍</h3> <h3>老醋坊全景</h3> <h3>我也挑挑</h3> <h3>一个字,帅</h3> <h3>做醋用的原料</h3> <h3>小憩一会</h3> <h3>终于来到向往依已久的精品酒庄【怡园酒庄】,1997年香港企业家陈进强先生创建了怡园酒庄,其全称是“山西怡园酒庄有限公司”,坐落于山西省太谷县绿色生态农业示范园区内,酒庄是按葡萄园环绕酒庄主体建筑方式设计的。现有葡萄园1000余亩,产能近3000吨葡萄酒的生产设施,近年产量在150~200万瓶左右。</h3> <h3>现代化的葡萄园</h3> <h3>怡园酒庄大门口</h3> <h3>酒庄景色</h3> <h3>一带一路山西酒庄游成员</h3> <h3>品酒师侍酒师俱乐部几位侍酒师</h3> <h3>怡园酒庄内景</h3> <h3>怡园酒庄产品</h3> <h3>远眺葡萄园</h3> <h3>怡园葡萄酒</h3> <h3>新产品</h3> <h3>怡园酒庄位于距山西省省会太原市以南40公里的太谷县任村乡,有着独特的风土条件,为酿酒葡萄的种植和生长提供了得天独厚的环境,现有葡萄园1000余亩,种植了霞多丽、白诗南、美乐、品丽珠和赤霞珠等多种优质的酿酒葡萄。这里只采用传统的波尔多葡萄品种来酿造,产量受到严格的控制,在法国橡木桶陈酿后,经过最后的瓶酿过程才投放上市。[1]</h3><div>怡园酒庄获得了国际葡萄酒界的广泛好评,其中包括著名的酒评家简西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)、詹姆斯·哈莱迪(James Halliday)等国际权威人士以及《葡萄酒观察家》等专业杂志。在新一代掌舵者陈芳女士的管理下,怡园酒庄已经成为中国最受肯定的葡萄酒酒庄</div> <h3>葡萄园</h3> <h3>葡萄园</h3> <h3>葡萄园</h3> <h3>认识不,这就是大名鼎鼎的国际酿酒葡萄品种【赤霞珠】</h3> <h3>来到了革命根据地【左权县】,左权县原名辽县,1942年5月25日国民革命军第八路军副总参谋长左权将军牺牲于此,山西人民为纪念左权将军,遂更县名为左权。左权县,隶属于山西省晋中市,位于山西省晋中市东南部,太行山主脉中段西侧</h3> <h3>鱻【xian】淼【miao】酒庄在左权欢迎我们</h3> <h3>侍酒师谭伟先生同鱻淼酒庄的庄主合影</h3> <h3>接待晚宴,山西风格,好好享用,明天又是新的一天,肯定有许多惊喜等着我们,敬请期待</h3><h3><br></h3> <h3>开心</h3> <h3>【东莞市品酒师侍酒师俱乐部】</h3>