<h3>告别夏的酷热，迎来秋的凉爽，一家人围坐一起，喝着啤酒，吃着美食，聊聊家常不亦乐乎😊😊这是前几日做的东坡肉，贴贴秋膘吧😋😋</h3> <h3>这是女儿喜爱的糟卤鸭胗。</h3> <h3>自己做的卤鸭舌比起集乡客鸭舌也毫不逊色，美味又卫生。</h3> <h3>犹抱琵琶半遮面，今儿的主角鸭翅粉墨登场……</h3> <h3>准备好姜块和花椒、大料、白芷、小茴香、陈皮等各种香料，吃辣的准备适量干红辣椒。</h3> <h3>鸭翅凉水下锅，放入少许姜片和陈皮，滴入少许白醋，可以更好地去腥。</h3> <h3>开火烧开。</h3> <h3>鸭翅出血沫了，关火。</h3> <h3>用凉水把血沫冲洗干净。加入调料盒，姜块。</h3> <h3>今天我用红糖取代冰糖，为的是让鸭翅颜值更高😄😄</h3> <h3>倒入红糖水。</h3> <h3>倒入些许老抽。</h3> <h3>撒些黑胡椒粉，去腥又增香。</h3> <h3>倒入料酒，有啤酒更佳，没过鸭翅为宜。</h3> <h3>一切准备就绪，开火，盖盖，耐心等待二十分钟……</h3> <h3>待汤汁浓郁，放入少许盐，加入一勺鸡精，大火收汁。美味即成😄😄😄😄</h3> <h3>可以美美地享用了……直接下手，尝一个，咸香适口，停不下嘴😋😋😋</h3> <h3>这道菜男女皆宜，鸭翅富含胶原蛋白，是女士美容的不二之选，男士用它来作下酒菜也不错哦！😊😊😊</h3> <h3>三个人分分钟钟就把一盘卤鸭翅消灭得干干净净，好吃到连手指头也不放过，故名：吮指卤鸭翅。😀😀😀</h3><h3> 爱生活，爱家人，就从爱美食开始吧！</h3><h3>拍摄——思雨</h3><h3>制作——思雨</h3><h3>文字——思雨</h3>