【成都】休闲的 “茶馆文化”

行摄掠影

<h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">“无茶不成都”</b></h1><h1><b>成都是一个被水滋润着的城市,茶、盖碗茶,已构成老成都人一套独特的</b><b style="color:rgb(22, 126, 251);">市井休闲生话文化</b><b>。</b></h1><h1><br></h1><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">成都,这座泡在茶缸里的城市,无处不洋溢着茶馆文化的芬芳,无处不闪烁着茶馆文化的人生哲学。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">盖碗茶</b></p><h1><b>权威茶书《中国茶经》里介绍,所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、茶船子三部分,故称盖碗或三炮台。</b></h1><h1><br></h1><h1><b>茶船子,又叫茶舟,即承受茶碗的茶托。“盖为天,碗为人,托为地”,因此盖碗又称三才杯,取天地人三才之意。</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">喝“盖碗茶”的正确姿势:</b></h1><h1><b>喝盖碗茶时,要保持坐姿端正,头和嘴不前伸,不低头,一手拿着托碟和碗。</b></h1><h1><br></h1><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">拿起茶盖,把漂浮在茶水上的茶叶拨到另一面,避免喝下茶渣,将茶盖放入茶碗中呈倾斜状,另一只手把盖轻轻翻开一道缝,举到嘴边小啜。注意要一口一口地慢慢饮,不能有声音。</b></p><h1><br></h1><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">其次,看见茶叶上下飞舞,闻着泡开的茶叶散发出的清香,实在是一种美妙的享受。</b></p> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">成都人民公园的“鹤鸣”茶园</b></h1><h1><b>始建于1923年,是成都现存、全国历史最悠久的茶馆之一。</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">“鹤鸣”茶园门前的精典“雕塑”</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">铜壶煮三江。</b></h1><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">喝茶烧开水,必须用铜壶!</b></p> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">来的都是客。</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">茶园全景</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">鹤鸣茶社</b><b style="color:rgb(1, 1, 1);">历史</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">龙门阵(聊天)</b></h1><h1><b>茶园聚会,成都人的特别爱好!</b></h1><h1><b>茶园中,好友们围座一桌。专注聊天,谈兴正浓。</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">老虎灶</b></h1><h1><b>旧时茶铺中集中烧开水的大灶,其型象一只蹲着的老虎。故名</b><b style="color:rgb(22, 126, 251);">老虎灶</b><b>。</b></h1><h1><br></h1><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">旧时灶中用煤,现用天然气。</b></p> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">休闲一一茶时光</b></h1><h1><b>一群群老年朋友,围聚茶园 。在休闲的</b><b style="color:rgb(22, 126, 251);">茶时光</b><b>中,慢慢变老......</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">年青人闲暇时也喜欢落座“茶园”</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">功夫长嘴铜壶</b><b style="color:rgb(1, 1, 1);">(表演用)</b></h1><h1><br></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">家庭聚会</b></h1><h1><b>成都人喜欢在公园的茶园中举办</b><b style="color:rgb(22, 126, 251);">家庭聚会</b><b>,即可出游走动,又能联络加深家族情感。</b></h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">画面展示的是:家庭中的平静、温馨交流,其乐融融!</b></p> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">当代行为思考</b></h1><h1><b>茶园中,朋友同坐一桌,但一机在手,形同陌路各看各。</b></h1><h1><br></h1><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">真有</b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">“同桌相邻,老死决不往来”</b><b style="font-size:20px;">之意与决心。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">正应了</b><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">“世界上最遥远的距离,不是生与死的距离,而是我坐在你对面,你却在玩手机;你座在我对面,我也在玩手机。”</b></p> <h3></h3> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">人民公园的“浓荫茶园”</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">浓荫林间藏“茶园”</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">闲适慢时光</b></h1><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">总听说</b><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">“时光匆匆而过”。</b><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">而这里,时光在闲适、惬意中慢慢流过。真好!</b></p> <h3></h3> <h1><b style="color:rgb(1, 1, 1);">成都望江公园内的</b><b style="color:rgb(22, 126, 251);">“沈流雅筑”茶园</b></h1> <h1>“<b style="color:rgb(22, 126, 251);">枕流雅筑”园内的“庭院茶座”</b>。</h1><h1><b>原为高档歺饮“宽座”,反腐后,重新装修,为最幽静的喝茶地点,茶15一40元。</b></h1><h1><br></h1><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">在这样优雅的环境中品茗,真有借茶静心度春秋之感。真心希望我们的生活慢下来,喝杯茶,</b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">让生话回归本真。</b></p> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">雅致的庭园内景</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">小桥、流水、亭台</b></h1><h1><b style="color:rgb(1, 1, 1);">一幅江南典雅小院景象,</b><b style="color:rgb(22, 126, 251);">“沈流雅筑”茶园</b><b style="color:rgb(1, 1, 1);">显得诗意宁静,安详美好。</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">成</b><b style="color:rgb(1, 1, 1);">都望江公园的</b><b style="color:rgb(22, 126, 251);">“锦江春色”茶园</b></h1><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">成都人的公园荼文化慢生话图。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">(茶10~25元)</b></p> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">休闲慢生活</b></h1><h1><b>休闲慢生话的基因浸透在成都人的的血液中。决不装,一切都是那么自然。</b></h1> <h1><b style="color:rgb(57, 181, 74);">採耳</b></h1><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这是</b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">茶馆文化</b><b style="font-size:20px;">的一部分。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">採耳</b><b style="font-size:20px;">就是掏耳垢。很多人不敢自己掏,怕掏伤耳朵,于是产生採耳技艺人。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">旧时,成都有上千家茶铺、茶馆,掏耳技艺人就穿行于各茶铺之间生存。今天存留下来的採耳技艺人不到二十人。</b></p> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">给年轻女孩“採耳”</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">给来成都旅游的外国游客“採耳”</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">中国麻将的魅力</b></h1><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">外国游客在茶园内,那怕停留的时间短暂,也要好奇地体验</b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">“中国麻将”!</b></p> <h1><b>⬆<font color="#167efb">成都文殊院</font></b></h1> <h1><b style="color:rgb(1, 1, 1);">成都文殊院内的</b><b style="color:rgb(22, 126, 251);">“沁园”茶园</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沁园茶园“内景”</b></h1><h1><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> </span><b style="color:rgb(1, 1, 1);">(茶12~40元)</b></h1> <h1><b style="color:rgb(1, 1, 1);">成都文殊坊的</b><b style="color:rgb(22, 126, 251);">“香园”茶园</b></h1><h1><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> </span><b style="color:rgb(1, 1, 1);">(茶10~50元)</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">香园茶园</b><b style="color:rgb(1, 1, 1);">“内景图</b><b style="color:rgb(22, 126, 251);">”</b></h1> <h1><b style="color:rgb(22, 126, 251);">悠然自得</b></h1><h1><b style="color:rgb(1, 1, 1);">到了老年,日子能随心、自由清闲而过,这就是</b><b style="color:rgb(22, 126, 251);">幸福!</b></h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">成都是一座离开了更想来的城市!</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;"> </b><b style="font-size:20px;">一</b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">摘至《外地游客评浯》</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">摄影 文字 偏辑: 行摄掠影</b></p>