<h3> 金秀大瑶山既有五岳的雄壮巍峨,又武夷山张家界的神奇秀美,与其他风景名胜相比,大瑶山并不逊色,且有其自身独特之处。难得的是山与原始森林、飞瀑、溪流、日出、云海、幻雾、佛光等景色交融在一起,人在其中行,有移步换形之妙。</h3> <h1 style="text-align: center;">吃在金秀</h1> <h3> 地方特色美食是最能体现民族民俗文化的元素,金秀因其独特的地理环境和良好的生态,有机食材丰富,美味菜肴让你馋涎欲滴、回味无穷。</h3> <h3> 山地民族最不缺的就是熏肉和鲊肉。各种肉类都可以制成熏肉和鲊肉。熏肉是用新鲜的肉姜酒少量糖腌制过后,放在烧柴的灶头上给火烟熏干。要吃时用水煮至透明切片食用,味道香甜,还带纯朴的火烟味。鲊肉是鲜肉切小块,跟糯米炒焦碾成的粉和盐拌匀放酸坛腌制三年而成,用水蒸食,口感香翠不腻。</h3> <h3>山药瑶家鸡:是用瑶家土鸡、山药、杏仁等</h3><div>烹制,味道香咸而细腻、爽滑酥嫩、营养价值高。</div><div>瑶家土鸭:选用本地竹叶、白果、药材</div><div>本地生姜、瑶山大红八角慢炖而成,润阳益血、补充益气、养胃。</div><div>石锅鱼:采用大瑶山河鱼,配以本地生姜、葱花、辣椒、薄荷用石锅烹饪,味道鲜美,开胃,下饭。 </div><div><br></div> <h3>笋釀:选用甜笋尖,釀入拌好配料的糯米饭,用香油煎黄,再复蒸一下。糯米香味混合着甜笋鲜美,糯而不腻。</h3><h3>竹筒饭:选用老竹,灌入拌入碎猪肉、炒香碾碎的花生的生糯米,用水蒸熟。老竹的芳香渗入蒸熟的糯米,再混合着猪肉花生的香味,让人回味无穷。</h3><div>簸箕肉:精选土猪肉,用水放入八角生姜煮熟,切片放到簸箕里,再精心调好味碟,蘸着吃,肥而不腻。</div><div>野芹菜:野外采回的嫩野芹菜,配以酸笋辣椒猛火炒熟,特别的野芹菜味混着酸辣味,可口下饭。</div><h1 style="text-align: center;"> ……</h1><div>美食金秀,让你不虚此行!</div> <h1 style="text-align: center;">住在金秀</h1> <h3>古沙沟~巴勒瑶寨</h3> <h3> 巴勒瑶寨位于金秀县东北面,距离金秀县城70公里,距蒙山县城26公里,荔浦县城38公里,坐落在海拔1063米的高山小平地上,四周悬崖绝壁。过去,只有两条小路分别通往忠良乡和新圩镇,有一夫当关万夫莫开的天险。在那里不但可以体验高山部落的生活,还可以欣赏迷人的牛岭顶红枫林,还有梯田田园风光的村落瑶寨,民风淳朴,民俗奇特。远望还有远近闻名的平老岭,海拔1300多米,1万多亩的高山草原风光,可以观赏到风吹草低见牛羊的奇景。除了可以住在古朴的吊脚楼,还可以帐篷野营和房车露营,与大自然亲密接触!</h3><div><br></div><div> </div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3>瑶天下</h3> <h3> 瑶天下度假区位于金秀瑶族自治县六巷乡大岭村,整体以瑶族建筑风格为主,整个建筑保留原有瑶族传统的泥墙瓦顶中堂两卧室结构布局,结合独特的山林地貌、本地特色树种及其他材料的园林景观配置,营造出瑶寨生活的多姿多彩。山脚是以“动”为主的瑶家乐区、山腰是以“静”为主的瑶家寨养生区、山头是以“看”为主的云岭花果区。</h3> <h3>圣堂闲居</h3> <h3> 圣堂闲居民宿,依山而建,集住宿、餐饮、旅游、休闲、娱乐、避暑、度假于一体。空间独特别致,房内装饰富有瑶族特色,古朴典雅,内外环境宁静、风景秀丽、绿树环绕,四季气候宜人,让您远眺圣堂山峰,近赏群山起伏,静听竹海林涛!为旅途劳顿、商务繁忙的您营造了一个舒心宁静的休憩、休闲场所,让您在青山碧水间暂忘纷扰,找还心的归属!</h3> <h3>屯西瑶家庄</h3> <h3> 屯西瑶家庄民宿位于金秀瑶族自治县长垌乡道江村屯西路口、金平二级公路旁边,距金秀县城15公里,距离长垌乡16公里。共有瑶家特色客房9间、瑶家餐饮包厢3个、长桌宴厢1个、瑶药浴房等,主要经营民宿、特色餐饮、长桌宴、瑶药浴等。</h3> <h3>云山阁</h3> <h3> 雲山阁座落于金秀瑶族自治县六拉村白沙屯,四面环山,长年云雾缭绕,推开窗户仿佛置身于山间,游离于云雾之中,雲山阁由此而得名。民宿颜色以传统茶山瑶民居的夯土黄色为主色调,外观亮丽雅致,室内墙面以黄泥和青砖为装饰,将瑶族特色与现代休闲度假酒店完美融合。民宿共有14间客房,客房布置温馨舒适,灯光柔和,床上用品以瑶锦织布点缀与室内民族特色的灯饰搭配,体现了浓郁的瑶族风情。民宿大门为瑶族传统风格,用实木搭建主体,青瓦盖顶。前院花花草草错落有致,以青石板铺地大气整洁。后院虽小却清新典雅,舒适安静。每逢佳节,瑶仔瑶妹会齐聚云山阁,准备美酒和瑶族传统小吃,对酒欢歌迎送四方宾客哦!</h3> <h1 style="text-align: center;">玩在金秀</h1> <h3>古沙沟AAA</h3> <h3> 古沙沟景区在金秀县东北面, 距金秀县城55公里,距蒙山县城26公里,荔浦县城38公里。</h3><div> 古沙沟国家AAA级生态旅游景区,是由岭祖大峡谷、牛岭顶红枫林、岭祖古村落等景点组成。沿着通幽曲径进入大峡谷,可谓“抬头张家界,低头九寨沟”。仰望奇峰林立、危崖绝壁,俯视山泉清澈得如同水晶,碧绿得如同翡翠,五颜六色的石子像珍珠玛瑙洒在能琴河中。巴勒瑶寨高原部落坐落在海拔1063米的高山小平地上,四周悬崖绝壁。过去,只有两条小路分别通往忠良乡和新圩镇,有一夫当关万夫莫开的天险。在那里不但可以体验高山部落的生活,还可以欣赏迷人的牛岭珍顶红枫林,还有梯田田园风光的村落瑶寨,民风淳朴,民俗奇特。同时还有望还有远近闻名的平老岭,海拔1300多米,1万多亩的高山草原风光,可以观赏到风吹草低见牛羊的奇景。天险石门关云端栈道全长两公里,其中玻璃栈道部分长度一百二十八米宽度1.6米~3米,平均落差三百米。游客可以从玻璃栈道上体验高度与景区美景带来的双重新奇体验。</div><div> 古沙沟生态旅游风景区,集生态旅游、科考探险、摄影绘画、吟诗写作、休闲度假、避暑娱乐、返璞归真的天然胜地,是亲吻自然、拥抱自然、融于自然的天上人间。<br></div><div> 景区可以游览一整天(往返车程4小时,徒步游览4小时),也可以在巴勒瑶寨住上一晚,早起可观日出云海</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3>青山瀑布AAA</h3> <h3> 青山瀑布位于圣堂山脚下,距离金秀县城35公里。青山瀑布景区上依圣堂山,下傍滴水河,全长约两公里。这里灵秀之气,贯穿上下,森林氧吧,弥漫四周。纯净的原始生态孕育了峡谷、奇石、丛林,喷发出山泉、溪流、瀑布、深潭,云蒸霞蔚,交织出绚丽的自然景观。</h3><h3> 景区游览需要半天时间(往返车程2小时,景区徒步2小时)交通方便,可乘坐圣堂山专线车,也可乘坐金秀至罗香的专线车。</h3> <h3>银杉森林公园AAA</h3> <h3> 银杉森林公园位于金秀县城东北部的大瑶山国家级自然保护区内,距金秀县城15公里。</h3><div>银杉公园是国家森林公园、国家级自然保护区。景区内有国家一级保护植物“活化石”银杉;国家二级保护动物野生猕猴;大瑶山生态博物馆,有生态环境、陆栖脊柱动物和大瑶山植物标本,堪称“大瑶山的百科全书”。整个公园是集观赏、科普、科研于一体的大课堂。</div><div> 景区游览需要半天时间(往返车程1.5小时,景区徒步2小时,参观生态博物馆1小时)</div> <h3>圣堂湖AAAA</h3> <h3> 圣堂湖位于金秀县东南部的长垌境内,距县城38公里。景区以金秀最大河流——滴水河为主轴,河道全长16公里,沿河两岸峡谷风峭、千姿百态、山高谷深、峰会水转、水潭叠叠、高耸险峻、古树参天、山幽鸟啼、气候宜人、冬无严寒、夏无酷暑。</h3><h3> 景区目前游览项目有游船、漂流、CS野战、风情表演、用餐、住宿、帐篷野营等。可以玩上一整天,单游览船需要半天时间(往返车程2小时,游船1.5小时)。</h3> <h3>圣堂山AAAA</h3> <h3> 圣堂山位于金秀县东南部,距离金秀县城53 公里。圣堂山是“云的王国、雾的迷宫、清溪瀑布的源泉、变色杜鹃的世界、中药材的宝库、庞大而美丽的自然动植物园。”站在山之巅极目远眺,群峰林立、直插云天,浮云在峰林间飘渺,恍如海市蜃楼,蓬莱仙境。</h3><h3> 景区山顶山腰均设有宾馆,可用餐、住宿。游览时间需要一天(往返车程3小时,景区徒步5小时)目前景区开设有专线车,每天早上8:00出发,下午5:00返程。</h3> <h3>莲花山AAAA</h3> <h3> 莲花山位于县城西北部,距县城16公里,交通便利。莲花山为国家级自然保护区、国家森林公园、国家AAAA级旅游景区,典型的张家界地貌景观,集黄山、庐山、张家界之美于一身,景区内风光绮丽,丹峰朱崖,景色如诗如画,令人赏心悦目,流连忘返。</h3><h3> 游览需要半天时间(往返车程1小时,景区徒步3小时)</h3> <h3>瑶寨风情表演</h3> <h3> 瑶族是一个古老的民族,几千年以来,他们跟各兄弟民族一起共同创造了几千的文明中国,更为我们留下了光辉灿烂的文化。让我们走进进山最早的一个瑶族支系~茶山瑶,从一台精心创作的风情表演去了解瑶族的瑶族史、祭祀祈福、生产生活、恋爱婚配、石牌制度……等文化。走进瑶寨一天,了解瑶族千年文化。</h3> <h1 style="text-align: center;">金秀导游</h1> <h3> 到了金秀,交个导游朋友,让导游为你规划路线,购买优惠门票,介绍当地的历史沿革,民俗风情。金秀导游妹大多能说会道,幸运的话你还能听到导游唱当地瑶歌,试想伴着瑶妹的歌声徐徐前进,定会不累,你会不虚此行!</h3> <h3> 金秀大瑶山是仅次于西双版纳的生物基因库天然植物园,物种繁多,特产丰富。旅游之后不妨给自己、家人、亲朋好友带些瑶山特产。</h3> <h3> 野生蜂蜜:味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,还可以解乌头、附子之毒;是中医养生美容之佳品。</h3> <h3>野生红茶:桂林茶科所专家鉴定书认为,茶氨酸具有抗高血压、协助抗肿瘤等作用,而茶多酚则具备抗氧化等功能,且经过美国FDA认证,在欧美用于多种食品和药品。因此,金秀野生茶种质资源具有极强的科研价值。</h3> <h3>绞股蓝: 金秀大瑶山野生绞股蓝茶是大瑶山自然保护区原始森林中的野生绞股蓝原草叶,通过科学加工精制而成,原汁原味,是理想的居家、旅游送礼之佳品。</h3><div> 绞股蓝含80余种绞股蓝皂甙其中Rb1、Rb3、Rd1、F2、与人参皂甙是同一物质,人参皂甙的主要活性成份是Rb类和Rg类,前者镇静作用明显,后者则有兴奋作用,这两二类活性成份绞股蓝都具备,所以能用于失眠和抗疲 劳,具有良好的人体机能双向调节作用。 (1990)国科成办字第001号推荐:金秀绞股蓝质量优异,据测定,其粗皂甙含量比国内其他地区高22.3%,被专家们誉为“绞股蓝之王”。</div><div> 绞股蓝具有调节血脂(降低总胆固酵)、免疫调节、延缓衰老、预防粥样动脉硬化等功效,还对下列病症有明显的防治功效:失眠、便秘、高血糖、高血压、防抗癌及心脑血管疾病等。金秀绞股蓝质量优异,被专家誉为“绞股蓝之王”。“圣塘山牌”绞股蓝茶、绞股蓝晶、绞股蓝露、和绞股蓝冲饮等系列保健产品,出口东南亚各国及日本、美国及欧洲、非洲的部分国家,产品深受国内外人士的青睐。”</div><div>用 法:用沸水泡即可饮用。</div> <h3>醉红颜:野生葡萄酒</h3><h3> 可增进食欲;适当饮用有滋补作用;有助消化,防治便秘;美容抗衰老;减肥,每升干葡萄酒含525卡,4小时内全部消耗掉;利尿,防止水肿;杀菌作用;可预防乳腺癌;能抑制脂肪吸收</h3><div><br></div><div>灵芝酒:</div><div> 性温、味甘,适用于积年胃病者饮用。此外,有健脾胃、助消化、降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者,均有不同程度的辅助疗效。</div> <h3>熏肉香、熏肠香甜,容易烹煮,方便携带存放。</h3> <h3>木耳:木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’。有补气驻颜、减肥防癌治便秘、清肠胃。</h3><h3>竹笋:.开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、降“三高”、增强机体免疫。</h3><h3>香菇:提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇,香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。</h3><h3>八角:调味、散含、理气、止痛、增加白细胞</h3> <h3>灵香草:清热,行气,止痛,驱蛔。用于感冒头痛,牙痛,咽喉肿痛,胸满腹胀,蛔虫病。</h3><h3>放衣柜里、夹书籍里可以防虫蛀,熏香。</h3> <h3>铁皮石斛:中华九大仙草之首,男士补肾、女性卵巢保养、可摆脱更年期烦恼,增强免疫力预防疾病、抑制肿瘤细胞、糖尿病者的福音</h3><h3><br></h3><h3>灵芝:仙草之一,具有抗衰老、抗氧化、保护细胞,增加细胞寿命。提高人体免疫力、提高免疫球蛋白在人体的含量。具有治疗胃炎、肝炎、十二指肠溃疡的作用。具有治疗冠心病、心绞痛、高血压、高血脂的作用。</h3><h3><br></h3><h3>石岩茶:强心、利尿、醒脑提神、减肥、降“三高”</h3> <p class="ql-block"> 好了,金秀美食丰富、旅游景点多,够大家玩上一个星期了,特产那么繁多,买的时候悠着点,花完口袋的钱就好了,别把卡里的都花光了。如果不小心花到没路费回家,那就留在瑶家做压寨夫人或者嫁郎了。哈哈哈……</p><p class="ql-block"><br></p><h1>旅游热线:17376162768(微信同号)</h1><p class="ql-block"><br></p>