猕猴桃保存及食用方法介绍

南官庄村

　　眉县在秦岭北麓，太白山融雪水养育了这一方沃土，这里是国内少有的猕猴桃最佳适生区。其南部的秦岭山区，拥有世界最大野生猕猴桃资源，是猕猴桃的原生地，也是海内外公认的猕猴桃最佳优生区。

一、品种介绍

　　1.红阳猕猴桃，皮绿无毛或者近乎无毛是其典型特征。果实短圆柱形，果顶下凹。果皮绿色、光滑。果肉呈红色和黄绿色相间，髓心红色，肉质细，多汁，有香气，偏甜，适合亚洲人口味。九月初成熟，开始售卖，属早熟品种。

　　喜欢吃偏甜口味猕猴桃的朋友们一定不要错过红阳。

　　2.徐香猕猴桃，是绿肉猕猴桃中的优秀品种之一。果子口感酸甜，吃在口中略带一丝淡淡香味。九月初至十月份成熟，种植面积大，售卖期较长。

二、必看，必看，必看！

1.收到水果必须去掉发泡网，阴凉通风（或冰箱）保存。

2.猕猴桃要放软了再吃，刚有点手感不行，要很软甚至能剥下皮才行。

三、普及一下猕猴桃的储存方法：

1.冰箱保存，猕猴桃放在冰箱里（1到5度左右）可保存一个月左右，要吃的时候拿出来催熟，或每天拿出来几个，用保鲜袋密封并且跟苹果香蕉放一起，2天就软啦，[红阳可能一个星期吧]

2.阴凉处保存，放阴凉处，最好不要完全封闭，完全封闭下次打开一股烂酒味，也不要放在通风地方，这样水份容易流失，硬的越来越硬，软的没有水份。

小技巧

猕猴桃大家收到后都要催熟放软后再吃哦。大家可以把它分做三份

第1⃣份，冰箱保鲜，可放1-3个月

第2⃣份，装袋子里放阴凉处等软熟

第3⃣份，放保鲜袋里加苹果或香蕉一起催熟

过几天就可以按321吃了，这样就不怕熟的快来不及吃了