自制百香果酱

陈霞

百香果肉500克、白糖250克

百香果对切，取出果肉，加入白糖混合后放冰箱冷藏3小时，准备一个不粘锅，把果肉放锅里熬制，大火开锅转小火，不停的搅拌，直至粘稠呈胶状时关火，装瓶冷藏即可。瓶子用开水烫过控干水分，必须无水无油，否则很容易变质！

我搅、我搅、我搅搅搅……想熬到胶状还真不是件容易的事～想受虐的做起来😄