花样吃法:枞树菌

乖乖丑儿

<h3>每年秋季到来时,天气一会儿晴、一会儿雨,贵州我的家乡亦产枞树菌,枞树菌属纯天然季节食品,枞树菌的吃法很多,可以熬制菌油,也可小炒、炖鸡、炖肉或者下开汤、晒干后炒辣椒等都是美味山珍!</h3> <h3>采摘枞树菌的大妹</h3> <h3>集市上的枞树菌</h3> <h3>制作菌油方法:先将菌子清洗干净。</h3> <h3>洗净后沥水备用</h3> <h3>油锅烧热后,将沥干水分的菌子放入锅中翻炒。</h3> <h3>待菌子水分炒干后放入花椒炸香</h3> <h3>香喷喷的菌油是早餐吃粉、吃面的好佐料</h3> <h3>味美可口的面条,难得的时令山珍。</h3> <h3>五花肉炒菌子</h3> <h3>豆腐煮菌子</h3> <h3>菌子烫鸡汤,又鲜又嫩。</h3> <h3>九月份的乌色枞树菌(又名打谷菌)</h3> <h3>晒干的杂木菌</h3> <h3>剁碎备用</h3> <h3>又脆又香的干菌子出锅</h3> <h3>谢谢大家观赏,祝您生活愉快!</h3><h3> 图文乖乖丑儿</h3>