古树绽新芽 茶香胜春花

大山茶姑

<h5><b><font color="#ff8a00">——走近三江县洋溪乡高露村古树茶</font></b></h5><h3><br></h3> <h5><b><font color="#167efb">航拍下的高露古树茶村落(加雷屯)</font></b></h5> <h3>  9月12日,站在茶山上,赖庆安一下为满树的嫩叶高兴,“用它们生产出来的茶,香味醇厚持久。”一下又为长了苔藓的茶树担心,“长了苔藓的树枝很容易空心腐烂。”<br></h3> <h5><b><font color="#167efb">问茶之路</font></b></h5> <h5><b><font color="#167efb">高露古树茶</font></b></h5> <h5><b><font color="#167efb">古树茶嫩叶</font></b></h5> <h5><b><font color="#167efb">探古树茶园</font></b></h5> <h3>  赖庆安是三江侗族自治县洋溪乡高露村人,也是高露名茶厂的老板。让他又喜又忧的是高露村加雷屯后山上那数十株古茶树。不过,现在政府不仅把古茶树园围了起来,避免牛来破坏,还给一些树挂上了“千年古茶”的牌子,扩大了影响,这些也让他逐渐安下心来。</h3> <h5><b><font color="#167efb">古树茶园一角</font></b></h5> <h5><b><font color="#167efb">近探古树茶园</font></b></h5> <h3>  古茶发新芽,老树开新花。让古茶树产生更大效益,洋溪乡高露村进行了有益探索。<br></h3><div><br></div><div> 从古茶树母本剪下十厘米左右的枝条,插在苗圃里育苗,待成苗后再移植到茶园。很早以前,高露村就以这种扦插方式种植古树茶。而大面积推广则是从2013年开始,去年推广了400多亩,今年推广了950亩。目前高露村古树茶面积约2000亩,古树茶园不仅占了全村茶园面积一半,更占到三江县扦插古树茶茶园的60%左右。</div> <h5><b><font color="#167efb">高露古树茶苗圃</font></b></h5> <h5><b><font color="#167efb">古树茶园边清清小河</font></b></h5> <h3>  记者在高露村加雷屯贫困户杨坤林家中看到,打扫得干干净净的地面上铺摊着大片颜色深绿的茶叶,“这些都是古茶树的叶子,是用来打油茶的。”杨坤林介绍,古树茶给他带来两块收入:一块是出售茶青,一块是出售油茶茶叶。“8亩古树茶去年就带来上万元的收入。我们一家四口,两个小孩读书,今年可以脱贫!</h3> <h5><b><font color="#167efb">远眺古树茶村落一一加雷屯</font></b></h5> <h3>  高露村党支部书记郑光强介绍,这几年来,每斤古树茶春茶的收购价为20元左右,秋茶10至12元。不论是春茶、秋茶,收购价都比福云六号贵一倍以上,“古树茶的采摘要求低,护理简单,收购价高,村民都喜欢种古树茶”。<br></h3><div><br></div><div> 古树绽新芽,前方景更佳。“目前,古树茶每年可采摘8个月,每亩一年有7000多元的收入。”洋溪乡农业技术推广站站长潘德清介绍,“古树茶抗性较好,耐旱少虫。现在古树茶每十天采摘一次,通过加强管护,可以做到每四天采摘一次,不久必将成为脱贫主力。”</div><div><br></div><div> 如今,高露村成立了茶叶专业合作社,实施统一技术、统一品牌,采用“茶厂+合作社+农户”的模式发展茶叶产业。而通过茶叶种植,去年高露村有39户176人实现脱贫。</div><div><br></div><div> 对于业内人士而言,古树茶还有另一种力量。三江县多耶楼茶业总经理赖定清、高露名茶厂厂长赖庆安等都表示:“用古树茶制作的红茶香味独特、口感好,对提升三江茶品质有重要作用。”</div><div><br></div><div> 三江县茶叶产业化管理办公室主任罗汉森介绍,据初步调查,他们在三江县同乐苗族乡归亚村、洋溪乡高露村、老堡镇古这村以及丹洲镇丹洲村等地都发现了不少古茶树。这些没有经过砍伐的古茶树有近400株,当地老人介绍,这些茶树树龄都在百年以上,甚至有数百年。现在,三江县已对古茶树进行原地保护和选育,将对全县古茶树进行一次全面普查,并建设原生态茶保护示范基地,对优异品种以扦插方式进行推广。</div><div><br></div><div> 日报记者 董明 通讯员 吴练勋</div> <h5><b><font color="#167efb">相关链接:</font><font color="#ed2308">高露古树红茶制作工艺</font></b></h5> <h5><b><font color="#ff8a00">高露古树茶(红茶制作)采摘标准</font></b></h5> <h5><b><font color="#ff8a00">高露古树茶(红茶制作*萎凋工序)</font></b></h5> <h5><b><font color="#ff8a00">高露古树茶(红茶制作*发酵工序)</font></b></h5> <h5><b><font color="#ff8a00">高露古树茶(红茶制作*烘焙工序)</font></b></h5> <h5><b><font color="#ff8a00">高露古树茶(红茶成品茶)</font></b></h5> <h3>高露油茶,这是百年来这里村民的一种茶饮习惯,也是招待客人的常见礼节</h3> <h5>  <b><font color="#ff8a00">  了解更多茶叶资讯,请点击进入</font><font color="#167efb">三江茶叶资讯网</font></b></h5><h5><b><font color="#167efb"><br></font></b></h5><h5><b><font color="#167efb">…………………………………………………………………………</font></b></h5>