跟父亲拜访养蜂大户邓师傅

周全

跟父亲拜访养蜂大户邓师傅

2016年春节期间父亲跟我说，今天跟我去拜访当地的古法养蜂大户，一起交流野外放养土蜂心得！

一大早我就跟母亲准备了丰富的礼品，准备亲自跟父亲去登门拜访这位土生土长的养蜂大师，知道这位养蜂大师也是饮酒中人，父亲也把存在家中多年的包谷酒拿出来带了过去。

邓师傅的老家位于国家一级自然保护区星斗山附近的花坂溪，这里远离集镇，山高林密，人烟稀少，大部分居民都已经搬走了，还剩下少数人在这里繁衍生息。驱车到达邓师傅的老家山脚下，车不能上去，只能步行，山路崎岖，地形险要，有一夫当关万夫莫开之势。经过一个小时的翻山越岭，才到邓师傅老家，邓师傅今年快七十多了，身体很棒，谈吐清晰，精神饱满，抽草烟，喝点小酒，热情好客，一到他家就给我们两父子沏油茶，端土蜂蜜让我们品尝。把周围邻居的蜂农也叫来一起认识交流，邓师傅从小就学会养蜂，把老式自制圆桶放在野外悬崖峭壁下，如今已经六十多年了。儿子经营一家茶厂也是风生水起，可以说衣食无忧，但邓师傅说还是停不下来，喜欢放养土蜂，不但每天可以穿越于山涧林木当中，听涓涓细流声，赏山花，看飞鸟唱歌，还可以在养蜂中锻炼身体！品尝自己亲自放养的土蜂蜜，强身健体，延年益寿，安享晚年！

　一会功夫，邓师傅就开始谈起自己的放养土蜂蜜，津津有味。蜜蜂有洋土之分。洋蜂以来自意大利和澳洲为主，占我国蜂群总数的90%。土蜂以东北黑蜂为主，统称中华蜂或中蜂，我国华北、西北都设有中华蜂自然保护区。洋蜂以逐花放养为主，洋蜂放养数量很大，都是专业户。土蜂只能定点放养，一般以山区散养为主，大多是当地农民的家庭副业。一户人家三五桶，十几桶，养到几十桶的就不算少了，如果养到百几十桶，那是极罕见了。如今邓师傅一年放养的土蜂蜜已经达到一百二十桶左右，在当地已经算放养土蜂大户了。

洋蜂和土蜂有什么不同？洋蜂蜜和土蜂蜜一样吗？为什么养土蜂的这么少？还把隔壁邻居叫来聊起这“甜蜜的事业”。

说起养蜂经，邓师傅久久不能平静。这里面有太多经验与教训，有说不完的辛苦和劳累。60年的养蜂经历使这位老蜂农口若悬河，滔滔不绝。

我们一起来听听邓师傅的养蜂经。

　养蜂不用种 只要勤做桶

　花坂溪山高林密，道路曲折，自古就有“古法放养土蜂的历史。这里交通闭塞和人口稀少使这方土地有山外无法比拟的自然条件。一年四季，繁花如锦，空气清新，无人为污染。这里又与仙居山区相去不远，辽阔无际的山野，天然隔绝的自然条件，封闭良好的生态环境特别适合土蜂生活繁殖。所以这里的农民自古以来就有养蜂的习惯。家家户户放几个蜂桶，不用多少心机，每年就能收获几十斤蜜。想养蜂，蜂种哪里来？山里人要什么种子都不兴买，开个口，邻居有马上会送上门。你想养蜂，不用讨也不用买，只要做几个蜂桶，大山会送给你。那是说有了安装好的新蜂桶，只要在空蜂桶的进出口涂上蜜或桶里面放些蜜渣，然后把它放到蜜蜂经常出没的山间，慢慢地嗅觉特别敏感的外逃蜂就会被蜜引诱进桶逐渐定居在新家，这时候你只要用心调理，你就有了自己的第一批蜂群。新蜂群会很快发展，只要及时分蜂，你很快就会成为拥有许多蜂群的养蜂人。所以山里人说“养蜂不用种，只要勤做桶”。

　天无二日 蜂无二王

　　走近蜂桶，你会被熙熙攘攘，嘤嘤嗡嗡的热闹繁忙场面所感染；你也会因蜜蜂虽小，采花不怕万丈高的精神而感慨；你还会被蜜蜂采的是花，酿的是蜜的伟大成果所感动；你更为被蜜蜂虽然只有短暂的生命历程，却决不虚度光阴所震撼。小小一只蜂桶，里面聚集数以千计的蜜蜂，别看它你推我搡挤作一团，也别看它进进出出慌乱不堪，他们却在干着各自的工作，你进我出，分工明确。邓师傅是当地的老蜂农，也有60多年的养蜂经历。还在他青少年时就开始学习养蜂。