跟着美食去旅行（三）

优雅大妈

🌸日本经典美食🌸

纳豆是黄豆经纳豆菌发酵制成的豆制品，具有黏性，闻上去有些臭，吃起来味道微甜，具有非常好的保健作用。

寿司是日本传统美食之一，用米饭搭配鱼肉、海鲜、蔬菜等食材，以自然为美味，釆用无火的生食方式，是美食么简约哲学的代表。

乌冬面是最具日本特色的面条之一，口感介于切面和米粉之间，面条滑软，酱汤浓郁，所以去日本，一定要尝一碗乌冬面。

日式火锅是日本的传统美食，分为寿喜烧火锅、海鲜火锅、山产火锅等类别，讲求使用纯美的高汤调味、使用药味佐料，美味又营养。

章鱼小丸子是日本街头的一道美味，油炸过的章鱼丸外脆里嫩，撒上些海苔、鲣鱼肉和小葱，吃起来香味四溢，幸福感满满。

🌸澳大利亚美食🌸

澳大利亚海鲜品种多，味道鲜美无比。在所有海鲜中澳洲龙虾颇有名气，通体火红，爪为金黄色，肉质最为鲜美。

澳洲皇帝蟹是海鲜中的上品，是蟹中之皇。多膏多肉，蟹肉结实，看着让人垂涎欲滴。

澳大利亚占尽地理环境的优势，拥有百分之百天然优质的农场饲养环境。这里的畜牧业举世闻名，澳洲牛肉是一定要吃的。

大西洋的大马哈鱼是澳洲最受欢迎的一种鱼，具有极高的经济价格。来到了澳洲，当然要品尝一下当地特产，鱼子大，且鱼肉鲜美。

牡蛎又叫生蚝，澳大利亚的牡蛎又大又干净，价格便宜，可以生吃，也可以蒸着吃。

🌸吃在芬兰🌸

卡累利阿派是芬兰最具有历史意味，最有民族特点的一种食物。它源自芬兰东部的卡累利阿地区，是芬兰男女老少铭记历史的见证。

7月下旬，就到了小龙虾大量收获得季节，小小的淡水小龙虾是芬兰当地的美味，大家甚至会为了一年一度的小龙虾季的到来而举办派对。

黑面包是芬兰人的主食，比普通的面包更为扎实、厚重、有嚼劲，具有浓郁的麦香，让你越嚼越香。

七八月份，芬兰的森林中随处可见蓝莓的踪影。芬兰人会大量采集蓝莓并制作成美味的蓝莓派。

秋天是芬兰人猎鹿的季节，驯鹿肉是最健康的食品之一，而且没有脂肪。最重要的是，驯鹿肉非常美味。

芬兰人的餐桌中最常见的鱼估计就是鲑鱼了，将其搭配新鲜的土豆一起食用，拌着特殊的菌菇酱，撒上一点莳萝，看上去就很诱人。

🌸泰国吃货之旅🌸

知道泰国的人，应该都知道冬阴功汤，它可是泰国的国汤。主要材料有柠檬叶、香茅、虾等，搭配咖喱和朝天椒，酸酸辣辣，十分过瘾。

咖喱蟹是泰国海鲜料理的招牌菜之一，鲜甜的蟹肉融入特色泰式咖喱，香味浓郁，搭配泰国香米饭堪称完美。

水果入菜是泰国料理的一大特色，而菠萝炒饭则是其中代表。菠萝炒饭以菠萝和泰国香米为主要原料，酸甜鲜香的味道让人欲罢不能。

椰汁鸡汤，以椰奶为汤底，加入鸡肉，放入柠檬叶香气提味，有点微酸，但是口感清爽顺口，十分美味。

泰式炸鱼饼，新鲜的鱼肉加入柠檬汁和调料做成饼状，入锅煎至金黄，搭配泰式甜酸酱，满口留香，美味无敌，而且价格非常实惠。

🌸智利经典美食🌸

有着香脆外皮的智利馅饼，被智利人投票选为智利国食，从外形上看，类似中国北方的韮菜盒子。

炸玉米饼，游客们会很享受这道美食，搭配梨和奶酪会更加美味。

带着你以往制作鸡肉串的经验来这里升华吧，加些当地的风味调料、芝麻油、姜粉，串上各种蔬菜，制作出独特的BBQ烤鸡肉串。

奎奴亚藜汉堡，奎奴亚藜是产于南美洲的一种麦子，有淡淡的坚果清香，用其烤制成的汉堡别有一番风味。

智利的一种炸糕，属于街头小吃，抹上特制的酱料，站在路边享用或边走边吃，是最便宜的快餐。

🌸西班牙盛宴🌸

海鲜饭可能是西班牙最传统的菜肴，是瓦伦西亚区的最大成就。根据不同的口味，配上各种不同的作料，是一道驰名世界的佳肴。

将鹰嘴豆、蔬菜、肉都煮到一起，就是著名的马德里炖菜。一开始这是穷人们的菜，渐渐成为马德里菜的代表。

西班牙冷汤，有人认为这是一碗汤，但也有人觉得这更像沙拉，但可以肯定的是，西班牙冷汤是盛夏必备凉菜。

西班牙油条是当地人早餐时经常会吃的食品，通常西班牙人都会将油条蘸上巧克力或咖啡来吃。

土豆饼，也称西班牙饼，是西班牙最经典的食品，遍布西班牙各个酒吧和餐厅。

🌸墨西哥风味🌸

墨西哥卷饼是墨西哥最具代表性的美食，一张玉米薄饼卷上肉和蔬菜，再搭配可口的酱料，因其制作简单，深受墨西哥人喜爱。

作为仙人掌大国，仙人掌的果实在墨西哥随处可见。仙人掌果实像火龙果一样，切开后的仙人掌果汁多、味甜、清香、爽口。

数百年来，玉米一直是墨西哥食品中的主角。而以玉米为原料制成的玉米片也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。

龙舌兰对于墨西哥而言，具有十分重要的意义。龙舌兰酒的度数比较高，喝起来会有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌尖，缠绵于喉。

墨西哥是辣椒的发源地，全球大约有一半辣椒都产自这里。墨西哥的牛肉肉质很鲜嫩，用辣椒制成的香辣牛扒又麻又辣，十分过瘾。