<h3>蒜蓉粉丝扇贝，相信大家都很喜欢吃这道菜，然而自己不会做，每次都得出去吃，饭店里都要卖15元一个确实有点贵，不过，没关系，在家自己做差不多只需要9块钱左右的成本就可以迟到好吃的扇贝哦！</h3> <h3>首先，要准备好材料，扇贝9个，粉丝2捆，蒜掰儿少许，酱油，耗油，胡椒粉</h3><h3><br></h3><h3>在这里推荐给大家一个买海鲜的好地方，好吃不贵，金福临冷库，各种各样的生鲜都可以在那里买到，不过他那边都是按箱卖的，我们这个扇贝是350一箱，45个扇贝，还是很实惠的，平均一个才7.8元。</h3> <h3>首先，将粉丝煮一下，不用完全煮熟，大约煮3-5分钟就可以捞出，然后将捞出的粉丝放到凉水里浸泡。</h3> <h3>接下来准备调料，首先准备一个空碗</h3> <h3>倒半碗酱油</h3> <h3>再加入一勺蚝油</h3> <h3>再倒入少许胡椒粉，搅匀</h3> <h3>加入少许水</h3> <h3>将剥好的蒜瓣，先切片，再剁成末</h3> <h3>架锅翻炒</h3> <h3>先开大火，这个时候不要倒油</h3> <h3>当感觉到锅热了，就可以把油倒进去</h3> <h3>再转小火</h3> <h3>将蒜炒至金黄色</h3> <h3>倒入调好的酱汁</h3> <h3>将蒸锅架起</h3> <h3>把处理好的扇贝拿出</h3> <h3>放入粉丝</h3> <h3>倒入2勺酱汁</h3> <h3>开大火，等锅开后</h3> <h3>转小火，蒸20到30分钟，关火，出锅</h3> <h3>是不是很有食欲呢</h3>