<h3><br /></h3><h3>文字/洛神古月</h3><h3>图片/洛神古月</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>买一块层次分明的新鲜五花肉</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>圆头洋葱两个</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>把五花肉用清水煮十分钟左右，</h3><h3>用筷子尖能扎透即可</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>把煮好的五花肉切成薄片待用</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>把洋葱切丝待用</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>郫县红油豆瓣待用</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>热锅冷油，用中火，放入郫县豆瓣慢慢炒熟，豆瓣太咸不能多放，一袋200克可以分四次用</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>加入五花肉片翻炒，上色均匀</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>加入切好的洋葱丝，大火爆炒，因为郫县豆瓣本身咸味重，不需要加盐，不需要加十三香和鸡精，待洋葱丝变色后即可出锅。</h3><h3><br /></h3><h3>一道又香又辣的红油香辣回锅肉，美味绝口，增加食欲。</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3>