<h3><span style="color: rgb(176, 79, 187);"><b>民以食为天，食以安为先。为积极响应教育局食品安全工作，切实提高幼儿园食品安全保障水平，防止食源性疾病的发生，消除各种不安全隐患，增强食堂从业人员的食品安全意识， 9月8日下午，金成时代幼儿园召开食品卫生安全专题会议，会议由园长助理主持，园长、安全管理责任人、保健医生、安全主任、食堂工作人员参会。 </b></span></h3> <h3><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 会议上，安全主任首先传达了"教育局安全工作会议"的会议内容，传达"安全工作会议"的各项要求。徐园长就此会议向大家讲述"某幼儿园遭家长突击检查，发现冰箱里藏有过期食品及厨房卫生不合格"的新闻，然后针对食品卫生安全部署了全面工作，建立健全食品安全制度，并有计划地组织实施；同时通报开学来幼儿园食堂卫生安全工作的检查结果，肯定了前一阶段采购验收、餐具消毒、食品加工、食品留样、用具分类等管理工作的成效，同时，也指出在日常工作中存在的一些疏忽和不妥，要求工作人员在岗期间要戴工作帽，穿工作服，注意个人形象，把好食品采购关、验收关防止霉变食物流入；把好清洗关、加工关确保食品卫生；餐具清洗消毒严格按照制度执行，并搞好环境卫生工作，确保食物食品安全卫生。徐园长还强调食堂工作人员在日常用电、用气、用机器时，要严格按照操作流程规范操作。</span></h3> <h3><span style="color: rgb(22, 126, 251);"><br /></span></h3><h3><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 通过会议，加强了食堂工作人员的食品安全意识，提高了食堂工作人员自我管理的能力，推进食堂工作安全、卫生、有序、规范，为幼儿园的食品安全提供保障. </span></h3>