我做的白菜样饺子

溪边的树

白菜样饺子食材准备：

韭菜、菠菜（榨汁和面用）、鸡蛋、虾、面粉、盐、花生油

制作方法：

1 韭菜择好，洗净控干水分

2:菠菜洗净，开水烫一下，加入少许水放入果汁机榨出菠菜汁。（不加水榨汁更好，和的面颜色更靓丽）

3: 用菠菜汁加面粉和一块绿色的菠菜面。

用面粉加清水和一块白面。醒面30分钟。

4:醒面30分钟时间里准备饺子馅。

洗好虾，剥除虾仁切开。鸡蛋炒香嫩。切韭菜。加花生油、适量盐，调制饺子馅。（不要一定不要加味精，虾本来就可以提鲜，这样调馅就很鲜美了。）

5:面已醒好，馅已调好。把菠菜面和白面团分别揉成两个长条。

6:绿色的长条擀平，包住白色面条。捏紧绿色封口对齐，切掉多余绿色面片。

7:揉紧一些，切成一个个饺子剂

8:擀饺子皮，包出白菜样饺子。饺子肚是白色，边缘是绿色，就像一棵棵白菜的样子，当然是微型白菜的

然后，饺子出锅了：尝尝吧，又鲜又香的白菜样饺子，来一盘，哇！又长肉肉了😊