<h3>卤香肉（稍微肥一点的五花）两块</h3> <h3>梅菜浸泡四小时，洗净备用</h3> <h3>卤香肉表皮抹一层蜂蜜或糖浆（此步可省略也可多抹根据个人口味）</h3> <h3>切片（我切的有点厚，亲们可以切的薄一点更好）</h3> <h3>肉皮朝下紧密排入碗中（碗内抹点油）</h3> <h3>梅菜攥干水加少许盐拌匀，均匀铺在肉上面。上蒸锅蒸20分钟。</h3> <h3>蒸好后倒扣在盘中。梅菜扣肉就可以上桌开吃啦！</h3><h3>💎💎如果没有梅菜，也可把蒸好的肉（蒸10分钟）倒扣在铺有生菜（或苦菊）的盘中，即美观又美味，有肉有菜、营养全面😁</h3> <h3>姥姥家的卤香肉定购电话13176005287 微信同号</h3>