<h3> 自然绿色 生态环保 淳朴勤劳 热情大方</h3> <h3>美丽的省级传统村落赵家石河村，有着六百多年的历史文化，淳朴勤劳的人们保持着日出而作，日落而息的传统生活习惯。一辈又一辈的生活在蓝天白云，绿水青山，小桥流水人家的自然环境中。</h3> <h3>黄泥地石碾小米产于日照市莒县西北部，地势呈西北高，东南低的倾斜走向。低山丘陵，土地瘠薄，春季受北风影响小，光照充足，地温升高快，属山区丘陵。因地处沂蒙山区，故有着抗战时期“小米加步枪”的丰功伟绩和历史文化底蕴。地处偏僻，无工矿企业，人口稀少，山，水，土壤，大气等污染甚少，特别适宜小米种植。</h3><h3> 黄泥地石碾小米生长在岩石裸露，高低不平，大小不一，石灰石岩层的夹缝中。且土质黄粘，坂硬，富含油性。地势高，光照时间长，温度适宜，土地肥沃，生长的小米颗粒饱满，实成，色泽金黄，营养丰富，生长期经受夜露的滋润，雨水的沐浴。土壤有机质含量特别适合谷子的生长。</h3><h3> 熬的 小米粥，米汤香浓滑口，米粒晶莹明亮，粘糯芳香，绵软可口，色泽莹润，质粘味香，悬而不浮，入口爽滑，明亮的米脂油漂浮于上，能多次凝结米脂油的特色，深受人们喜爱。被人们称为“营养粥”“月子粥”“宝宝粥”。</h3> <h3>石灰石岩层裸露，地面高低不平的零碎山岭地里，勤劳的农民锄去地面杂草，用双手把草连根拔出。</h3> <h3>种谷子使用农家肥，杜绝化肥，农药，各种添加剂对自然生态的破坏。古老农具，传统的种植方式，保护了环境，保留了文化。</h3> <h3>锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。</h3> <h3>赵家石河村山河农场小米合作社，今年种植谷子一百多亩，年产黄泥小米五万多斤。用勤劳和智慧赢得丰收。</h3> <h3>石碾加工小米，保持谷子的自然温度，保存了原有的蛋白质和脂肪，保留原有米质和口感，更展示了农民的传统劳动文化。</h3> <h3>省级传统村落赵家石河村，黄泥地“”石碾”牌小米坚持以传统耕种，环保生产，绿色自然，生态健康，品质第一，放心食品的原则。</h3><h3><br></h3><h3> ……健康源于自然……</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 赵家石河村黄泥地“石碾”牌黄泥小米专业合作社</h3><h3><br></h3><h3> 联系电话 微信 15762375660</h3><h3><br></h3><h3>地址:日照市莒县东莞镇赵家石河村省级传统村</h3><h3> 落</h3>