<h3>某个周五的晚上，我被BTV深深滴种了草。节目里记录了三种北京特色滴食物，其中之一就是永宁的豆腐。请不要被我的封面干扰，封面是著名的柳沟豆腐宴度假村。永宁豆腐怎么特殊，且听下面叨叨。先说路线。导航竟然不让我们走G7，偏要走。果然没走错，G7不堵车。这个G7号称以后将成为中国最美公路。让我们拭目以待吧！</h3> <h3>去往延庆的路上大车成群，他们还想超越彼此，我们就一路见机行事，安全第一。终于到达了第一站柳沟，每个胡同口都有这样的牌子，随便找一家吃吃都差不多吧。人家可是成规模成系统的豆腐村！</h3> <h3>我们大众了一下，这家64号评价不错，并且评价人数也超过了2000，可见，不是买的评论。</h3> <h3>我们三个人按桌收费，一桌一百，四人以上按人头儿，每人30。我当时还说大姐少拿点，我们吃不完啊。结果证明我错了！中间是火盆豆腐，一圈的三个锅里分别是鲶鱼豆腐，豆花儿汤，豆腐羊肚。零零散散的小盘子里涵盖了丰富的食材，油饼，炸豆腐，酸萝卜，拌海带丝，煮花生，拌芹菜，排骨，柴鸡，猪蹄…</h3> <h3>这个还带点儿辣，软烂入味儿！</h3> <h3>小胖子吃的很忘我。照片拍的少啊，主要是嘴太急了。</h3> <h3>吃完饭，在村子里转了一圈准备去永宁古镇。</h3> <h3>雾霾渐渐散去。我们开了大概20分钟左右就来到了永宁镇。</h3> <h3>永宁古镇最重要的古城门楼。1439年在原来老城墙土石结构上重建的。然而一个吃货凭借直觉，发现了离城门楼不到十米的火勺店。</h3> <h3>进门问老板有火勺嘛，答案是肯定的，but，对不起。前面的几十个都被定了，要吃就要等。好吧，排队等！果然刚出锅的火勺，带着浓浓的面香味儿，外面脆脆的，里面软软的。火勺中空，劈开可以夹一切。</h3> <h3>永宁有一个超级美的哥特式天主教堂，建于1873年。可惜礼拜日，不能进去参观，就算参观也需要脱帽，关手机，闭嘴。这样很好，不要打扰神。</h3> <h3>奉上开放时刻表。有兴趣的盆友们可以去看看。</h3> <h3>一路走出小街，看到了红豆原本没脱衣服的样子。延庆人民热爱的油饼，买了一大颗葵花籽。治愈了密集恐惧症。</h3> <h3>我们是为何而来，为了豆腐。永宁豆腐不是卤水豆腐，而是酸浆豆腐。制作豆腐对水质要求很高，延庆水好，好水配酸浆，让永宁豆腐只有豆香，没有一丝苦涩。难怪清朝时成为皇宫贡品。卖豆腐的人刚一出现，瞬间就被围了起来，我们冲过去时，仅此一块儿！美美滴买了豆腐。打道回府。</h3> <h3>有好多人都好这口儿，也确实很好吃，这个地方可以再来！</h3>