心情散文:舌尖上的秋天

糖糖

<h1><font color="#010101">  人们喜欢把秋天比喻成是一个诗画的季节。你看那秋天,溪水潋滟,山青水秀。稻穗泛金,葡萄溢紫。枫叶红似火,芦苇白若雪。大自然以大手笔,大气派,写就韵味无穷的诗章,绘出色彩斑斓的画卷。</font></h1> <h1><font color="#010101">  然而秋天又是一个舌尖上的季节。走出城市,来到山乡,来到农家乐,你会看到一盏盏小灯笼似的柿子挂满枝头,随手摘下一个熟透的软柿子,“吸溜”一下甜到心里,那边黄澄澄的秋梨,脆鲜的枣子,咧着小嘴哈哈笑的石榴,任你美美地吃个夠。</font></h1> <h1><font color="#010101">  如果你的主人够热情,那就到地里掰几穗饱满的鲜玉米,放在农家的土灶里用柴火慢慢地煮,那样烧出来的玉米才会又香又甜又特别的糯。如果你有兴趣,可以去地里挖一些山芋(山芋,北方人也叫红薯),把挖来的山芋埋在土灶的柴火灰里,要不了多少时间,你会闻到溢出的焦香味,扒出来,吹吹上面的灰,迫不及待剥开皮,那个香味呀,比起城市里铁桶烤出来的山芋美味一百倍!你还可以去秋田里,摘上一竹篮成熟的花生,还是放在柴火土灶的锅里,添上纯净的山涧水,撮一把盐,扔几颗八角茴香,煮熟之后不等掀锅盖,一股四溢的五香花生味直钻你的鼻翼。呵呵,你就慢慢地剥开尽情享受吧!</font></h1> <h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);">  回忆起我们插队落户的那年代,虽说生活艰苦,但是到了秋满田野之时,一种丰收的喜悦感总会油然而生!我们可以在田头休息的时候,从山芋墒里挖几个新山芋,摘几穗鲜玉米,用锄头刨一个小坑,捡来山上的石头,三面围起,然后把山芋玉米埋在坑里,扯一些干豆秸秆儿点上火,噼里啪啦的一阵过后,半条田埂都飘溢秋的香味。大伙儿都说:“这秋的味道真好!”</span></h1><p><br></p> <h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);">  吃在秋天是一大美事,人们可以尽情享受舌尖上的美味。同样的秋天,城里的秋天摆在了马路街头,一盆盆姹紫嫣红的鲜花装扮了每一条景观路,桂花树的香气弥漫了整个城市。在城市里逛街寻美食是一种享受,更是一道风景:中秋的月饼提前开炉了,人们不厌其烦地耐心排队,等待那香喷喷的鲜肉月饼出炉;糖炒桂花栗子店前挡不住的诱惑,人头济济;老字号点心店里质地绵密、香气浓郁的“桂花糖藕”……林林总总的美食风景,看不够吃不厌。秋天舌尖上的美味,要数吃螃蟹最为隆重了。清早,从菜场、集贸市场买回一些“横行霸道”的清水大闸蟹,洗净用绳子捆扎后放蒸锅隔水蒸,用姜、糖、醋作蘸吃的佐料,那种丰盈绵密、无与伦比的滋味和口感,把秋天舌尖上的美味演绎的淋漓尽致。</span></h1><p><br></p> <h1><font color="#010101">  秋天,一个名副其实的、舌尖上的秋天。</font></h1>