<h1>2017暑期寻味</h1><h3> 又是一年暑期至，虽然总有一些琐事不断地干扰着假期的生活，但练习美食的心❤从未滋生厌烦～～～虽然，儿子也会吐槽，小餐馆的菜就是比我炒得香，也未能浇灭我继续一日三餐的热情～～～虽然，还有许多菜做好之后，因为忙碌，或迫不及待地去品尝而忘记拍照，但也留下了后续可以继续美食练的借口～～～呵呵呵😂😂😂 其实，美食并不重要，重要的是拥有一颗热爱生活的心❤。就用这些平常的食物，记录寻常日子的点滴幸福吧！</h3> <h3><font color="#010101">醪糟蒸蛋 ，清香甜润，撒上几粒枸杞点缀，如雪中红梅，给炎热的夏季带来一丝清凉！</font></h3> <h3>油炸红薯，酥脆甘甜。红薯条裹上白白的面粉，义无反顾地投向油锅，虽然历经煎熬，却成就最可口的美味～😂😂😂</h3> <h3>腰果炒卤毛豆，一道突发奇想的小菜。外表虽感觉不太诱人，实际需要静心细品。卤煮后的毛豆更加软绵入味，过油炸熟的腰果加入其中后，为菜品增添了酥脆的口感，嚼碎的腰果会让人满口留香。充满创意的生活乐趣十足！😇😇😇</h3> <h3>哈哈😄，这个不用多说啦，炎热的暑期每天都离不开它。只是辛苦了某人，经常要出苦力去搬运😛～～～生活亦如是，往往需要负重前行，才能品味甘甜！</h3> <h3>一份简单的早餐，锅贴饺子。外脆里软，裹着肉糜香味的饺子，粘一点酸酸辣辣的调味汁，配上可口的水果，也不枉早起的一阵忙活😂😂😂。嗯～简单的日子也可以很满足！</h3> <h3>这道干锅基围虾，是儿子和侄儿的最爱！虾的确是深受大众欢迎的美味，看着它在高温的烹煮下，颜色由青变红，那油亮鲜艳的色彩，和浸入心脾的香味，随时散发着难以抗拒的诱惑！😍😍😍</h3> <h3>皮蛋拌豆腐，夏日里常常出现。它只是一道简单的菜品，却硬要被我切成这种造型。其实，吃得过程中还是被搅拌均匀才入味，可让人享受的，正是凹出魅惑诱人的那一瞬惊艳😂😂😂</h3> <h3>清炒豆芽，爽口小菜。并不高端的食材，加入简单的佐料，美味得让人无法拒绝。红绿相间的辣椒点缀其中，让菜品更加诱人。一切简单就好～～～</h3> <h3>儿子最近迷上的哈密瓜。问其原因，竟然是“不用吐籽”。哈，这就是新生代的生活模式～简单餐，速食餐，外卖餐等等，一切拿来就食，方便快捷。这就是两代人的代沟😂😂😂😓😓😓</h3> <h3>卤花生米和海带。这个暑期天气格外热，持续高温的时间也特别长。就让这些小凉菜解决厨房的高温问题吧！</h3> <h3><font color="#010101">清炒葫芦，原滋原味的农家小菜。简单的烹饪是最寻常的做法，犹如普普通通的每一天，少不了一份简单与纯粹！</font></h3> <h3><font color="#010101">爆炒河虾，香酥可口。家住长江边，这种小鱼小虾的资源就是丰富，怎不叫人爱家乡呢！炒熟的河虾，红红的壳里包裹着嫩嫩的虾肉，连壳带肉一起吃，滋味悠长，还能补钙，多吃多吃～</font></h3> <h3>紫菜云吞，鲜香爽滑。薄薄的面皮里包裹住一团鲜肉糜，煮熟后再加入紫菜，虾米，让整碗汤鲜上加鲜，回味无穷。平时家乡总是以其当做早餐，可换个时间段，吃午饭时做成鲜汤，让不爱吃肉的小盆友当做肉团汤，岂不是也可以。所以，有些事并不一定要墨守成规哦😜😜😜</h3> <h3><font color="#010101">新鲜凤梨，百吃不厌！清香，甘甜，娇艳，吸引着家人不断向它靠近。虽然有每天都有西瓜🍉，黄桃，梨子，葡萄，偶尔有山竹，车厘子，芒果，红心火龙果的出现，但无法取代它在儿子心中NO.1的地位😂😂😂</font></h3> <h3><font color="#010101">小炒牛肉丝，快手菜。这个假期餐桌上出现频率最高的菜品。因为既简单，迅速，又有味，下饭。只要爱吃，对胃口，反反复复的出现有什么关系呢～～～只要是喜欢做的事，无论重复多久，都不会心生厌烦的😍😍😍</font></h3> <h3><font color="#010101">毛豆炒火腿肠。因为某人爱吃毛豆，所以做了很多次。从凉拌，到卤味，从清炒，到加入其它，毛豆在餐桌上的造型变化多端。让我想起一句话～～～形变神不变！人与人的相处何尝不是如此呢，求大同，存小异，和谐！😃😃😃</font></h3> <h3><font color="#010101">酸辣土豆丝，没有人会排斥的一道菜。如此质朴，如此经典，才能传承久远！😜😜😜</font></h3> <h3>韭菜鸡蛋饼，一个字香！手艺从最初炒得不成型的散末，到现在能颠勺翻面，让蛋饼保持圆形不破，让自己好一阵嘚瑟。可惜的是我家盘小了，在装盘时让蛋饼皱了😥😥😥不过，好吃就是硬道理，哈哈！😄</h3> <h3>卤小肚 ，夏日少不了吃点凉拌菜，既方便，又减去了围着炉火烧烤的烦恼。这道菜虽然不是我的手艺，却是尝遍了菜市场的卤菜摊后，找到的最美味的一家了，深受全家人的欢迎！😜👪思想统一很重要</h3> <h3><font color="#010101">凉拌黄瓜，酸甜爽口。又一道夏季的经典菜品，有时就用辣椒酱凉拌，就着辣吃出一股豪气。有时就用盐，醋，糖，蒜，香油拌出一种小家碧玉的感觉，酸甜，香脆，好吃～</font></h3> <h3><font color="#010101">韭菜盒子。这一次的火候没有控制好，外皮感觉有点焦，实际里面的馅料充足，一口咬下去，满口的韭菜鸡蛋香，还会蹦出一点汤汁。烫面面皮在油锅的煎制中，逐渐酥脆，吸满油香，面与菜的混合得以完美结合！好吃，爱吃！</font></h3> <h3><font color="#010101">自制凉面，爽滑劲道。看着这丰富的佐料，能悄悄地命名为秘制凉面吗😂😂😂。爱挑食的儿子今年都爱上了我的凉面手艺，某人一边吃一边说比街上买的要好吃多了😃😄。就让我虚荣心膨胀，心甘情愿地为你们服务吧✊✊✊😅😅😅</font></h3> <h3>酸辣藕丁，酸辣清爽。儿子也是百吃不厌，做起来也简单迅速。奇怪，百吃不厌的怎么大多是素菜咧？为什么都是操作非常简单的做法呢😁😁😁传统的就是最好的👍</h3> <h3>牛肉火锅，公安特产，东南醇的。吃遍牛肉无数，唯觉东南醇最味美，值得宣传。每个公安人都心中牵挂的家乡味道！</h3> <h3>红心❤猕猴桃。它的模样总是如此惊艳，让每一次出场都获得一阵赞叹！内外兼修才是真正的优秀！😜😜😜</h3> <h3>香辣鱿鱼锅。很开心家人能爱上这款食材，时不时就会做上一锅享受。有部分海鲜，浓烈的腥味总让人难以接受，但鱿鱼就与众不同，跟肉类食材是绝佳的搭配，提鲜，出味～～～</h3> <h3>清晨，煮上一锅绿豆粥，炒两个快手小菜:土豆丝，削皮辣椒，再配上加热的馒头，满足！一个人的火热，换来一家人的清凉与闲适，值得！😄😄😄</h3> <h3>记录一下，餐桌时间开动喽～🙏🙏🙏</h3>