当秋天遇见珍珠丸子

向辉💕

有被秋天触摸的赶脚。一看时间，八月三十一日，已过立秋多日啊。秋高气爽、秋意渐凉、秋风飒爽……好多字眼儿蹦了出来，叽叽喳喳。

嗨，要用什么样的仪式，迎接又一年秋的到来呢？闻到了田园与记忆的味道。

珍珠丸子，传统湖北蒸菜。吃了一代又一代。在海口的“乡里人家”吃了一次又一次。肉肉的内核、晶莹糯米是外衣。俗名“蓑衣丸子”，因为看起来像是早年乡人雨季里干农活常穿的蓑衣。从田间到灶头，珍珠丸子，注定是从农业文明的土壤中生长起来的一朵小花，世俗而丰盈，就像早年间人们厚厚的期望。

妈妈的外婆喜欢做，妈妈的妈妈喜欢做，妈妈喜欢做……有一种味道，叫时间的流逝。当新的秋天来临，是宋玉“悲哉，秋以为气兮”的时节，还是动手做一盘珍珠丸子，仪式与缅怀，全有了着落。

丸子干吃，若要尝点带汤的，可搭配一碗纯手工手擀面，放一些芹菜，秋天的味道，又会浓厚一点。

秋天，遇见珍珠丸子……

除了珍珠丸子，萝卜丸子、酸菜丸子都可以给秋天，一声问候。