<h1><br></h1><h1><b style="font-size: 22px;"> 讲起吃法国餐，每个月中旬，我参加我们南加州牙学会在海边俱乐部召开的月会上，我们的欧洲厨师们，多会做法国菜给大家吃。今年10月中的会上，医生们中午吃法国厨师做的法国餐，是这样的：</b></h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <h1><br></h1><h1><br></h1><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 先上各式小麺包，上酒，这次是法国中部有名的酒乡Loire （卢瓦尔）来的2010年白葡萄酒，</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <h1><br></h1><h1><br></h1><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 配这个清香的白葡萄酒，厨师送上第一道开胃菜：龙虾肉冻，小生蠔。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <h1><br></h1><h1><b style="font-size: 22px;"> 吃完开胃菜，厨师送上第二道主菜：酒酱烤乳猪和牛油薯泥，并配上浓郁香醇，来自德国西南部莱茵河畔古老的巴登，2011年的红葡萄酒。</b></h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <h1><b style="font-size: 22px;"> </b></h1><h1><b style="font-size: 22px;"> 最后，厨师送上甜品：红西柚，无花果，配杏仁雪糕，并送上咖啡，或热柠檬水。完美可口的一个法式午餐完成了！</b></h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <h1><b style="font-size: 22px;"> </b></h1><h1><b style="font-size: 22px;"> 医生们为厨师们美伦美奐的厨艺致敬鼓掌喝彩！</b></h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <h1><br></h1><h1><b style="font-size: 22px;"> 虽然我十分享受我们这些厨师们的精湛手艺，可是我常常向学会的内务部长建议，找个亚洲厨师来做些中国，日本，印度各国菜式来换换口味？可是，这位意大利裔医生老兄，却执意不采纳我的提议，因为，必竟亚洲医生是少数。</b></h1><h1><br></h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span>霞</b></p>