<h3>摄影：Qing / iPhone7+</h3><h3>文字：Qing</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>苹果，是我们平日里常见的水果，不仅味甜爽口，而且热量低（每100克只产生60千卡热量）。</h3><h3><br /></h3><h3>今天要介绍的就是用苹果做的两款甜点。看看当苹果牵手玫瑰，将会是怎样的温馨和甜蜜。</h3><h3><br /></h3> <h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h1 style="text-align: center;">🍎 <b>苹果玫瑰卷</b> 🍎</h1><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center; ">⭕️ 食 材 ⭕️<br /></h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;">🌹第一部分 | 玫瑰花瓣 🌹</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;">2个苹果</h3><h3 style="text-align: center;">1/2个柠檬</h3><h3 style="text-align: center;">糖适量</h3><h3 style="text-align: center; ">黄油适量</h3><h3><br /></h3><h3>1. 苹果洗净去核，切成薄片。</h3><h3><br /></h3> <h3>2. 黄油微波炉里化开，加点儿糖。</h3><h3><br /></h3><h3>3. 柠檬汁拌入苹果片，拌匀后再加入黄油糖混合物，拌匀之后放微波炉加热1分钟，直到苹果薄片变软。</h3><h3><br /></h3> <h3 style="text-align: center;">🥞 第二部分 | 面团 🥞</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;">1/1/4杯面粉</h3><h3 style="text-align: center;">冷黄油切成丁大约8大勺</h3><h3 style="text-align: center; ">一点儿盐</h3><h3 style="text-align: center;">一小勺糖</h3><h3 style="text-align: center;">三大勺冷开水</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: left;">1. 面粉里加盐糖拌匀后加黄油。用手捏转直到成面包渣的样子。</h3><h3><br /></h3> <h3>2. 加冷水和成光滑面团，放冰箱冷藏2小时。</h3><h3><br /></h3><h3>3. 之后把面擀成薄片，可以找个杯子倒扣在面皮上扣成像饺子皮一样的面皮，然后放入烤杯子蛋糕的烤盘里。</h3><h3><br /></h3> <h3>4. 另外我做了蛋黄馅（这个是选项，可以不加）。用四个鸡蛋黄搅拌均匀加淀粉糖在炉上用中档加热成糊糊状，稍干点儿好帮助苹果玫瑰定型。<br /></h3><h3><br /></h3><h3>5. 把蛋黄馅倒入每个有装有圆皮的蛋糕杯里。</h3><h3><br /></h3><h3>6. 苹果片卷成玫瑰花放入蛋黄馅儿上定型即可。</h3><h3><br /></h3> <h3 style="text-align: center; ">看！一朵朵绽放的玫瑰花很诱人，有木有？</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center; ">烤箱预热375F度，烤20分钟。</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center; ">一个香喷喷的苹果玫瑰卷</h3><h3 style="text-align: center; ">一个温馨甜蜜的下午茶</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center;">暂时丢下工作</h3><h3 style="text-align: center;">留点儿时间给身边人</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center;">叙叙家常、看看花草</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center;">平淡生活才最真实</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center;">一杯清茶，一个眼神，一个微笑</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center;">细细咀嚼，慢慢品味</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center;">快乐就是那么简单</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center; "><br /></h3><h1 style="text-align: center;">🍪 <b>苹果玫瑰派</b> 🍪</h1><h3 style="text-align: center; "><br /></h3> <h3 style="text-align: center;">⭕️ 食 材 ⭕️</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;">第一部分 | 玫瑰花瓣 </h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center; ">跟上面👆一样</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center;">做法也相同</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center;">第二部分 | 蛋糕底座</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;">食材跟上面👆一样</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;">做法稍稍不同。</h3><h3 style="text-align: center;">把面团擀成薄片铺到烤盘上，</h3><h3 style="text-align: center;">然后在面底用小叉轻轻按压一下，</h3><h3 style="text-align: center;">作用是让面皮预热后好透气。</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center;">第三部分 | 蛋白酱</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;">四个鸡蛋蛋白打发成硬型奶油</h3><h3 style="text-align: center;">均匀涂抹在面皮上。</h3><h3 style="text-align: center;">把做好的苹果花一朵一朵放在奶油上</h3><h3 style="text-align: center;">烤箱预热375F度烤20分钟。</h3><h3 style="text-align: center;">最后升到390F度再考5到10分钟。</h3><h3 style="text-align: center;">等蛋白奶油表面有一点点焦黄即可。</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center;">苹果玫瑰派出炉啦！</h3><h3 style="text-align: center;">感觉到了在那鲜花盛开的地方...</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center;">还可以在花朵上撒点儿白糖霜，</h3><h3 style="text-align: center;">跟干松果配上有点儿圣诞节的味道了。</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center; ">世界那么大，都想去看看</h3><h3 style="text-align: center; ">回来才知道，其实只有家里最温暖～～</h3><h3><br /></h3> <h3 style="text-align: center; ">～～送上苹果玫瑰～～</h3><h3 style="text-align: center; ">㊗️大家平安和美 !</h3><h3 style="text-align: center;">🍎🍎🍎</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3 style="text-align: center; ">（作者原创，</h3><h3 style="text-align: center;">欢迎用图，请注明原出处，</h3><h3 style="text-align: center; ">谢谢🙏🙏🙏）</h3><h3 style="text-align: center;"> <br /></h3>