<h3>食材比例：1斤辣椒🌶️、食盐75克、白糖25克、大蒜100克、高度白酒30一50克～</h3> <h3>洗净后晒干辣椒表皮水分～</h3> <h3>洗净后晒干辣椒表皮水分～</h3> <h3>晒掉辣椒表皮水份后 去掉辣椒头～</h3> <h3>拿去加工喽～</h3> <h3>红红的辣椒图片这么好看 多放一张吧～</h3> <h3>有虫子吃过的辣椒说明没农药 更绿色～</h3> <h3>去掉的辣椒头 看到这条大虫的朋友怕不怕？</h3> <h3>适量大蒜头～</h3> <h3>加工中……</h3> <h3>加工好了 机器打碎的 跟自己手工剁的一样 感觉很赞～</h3> <h3>盐～</h3> <h3>白糖～</h3> <h3>盐 糖 倒入～</h3> <h3>搅拌均匀～</h3> <h3>拌好后待第二天装瓶～</h3> <h3>玻璃瓶及盖洗好凉干～</h3> <h3>在装瓶之前放白酒～</h3> <h3>白酒倒入拌均匀 马上装入瓶内了～</h3> <h3>正在装入瓶中……</h3> <h3>哈哈全部装好搞定 ～</h3> <h3>封盖啦～</h3> <h3>美味的辣椒酱大功告成 ～</h3> <h3>放置阴凉干燥处保存 有条件的可放置冰箱冷藏～</h3>