【舌尖上的美味】～记FXSZ工会“戚风蛋糕”培训

英子

《争创深圳文明城市，引领业界时尚潮流》

金秋时节，硕果累累！富士施乐公司工会有幸诚邀观城社区民生微实事，“美食美刻”给广大职工带来了制作美食的福利活动～“戚风蛋糕”培训

　　培训联络发出去半小时，报名的人数已经远远超过预想，可想而知人们对美食的向往和追求已经胜过美食原本的味道，对学习美食的过程也不厌其烦，报名中除了贤妻良母之外，还有不少众人皆知的好男人们！他们一样对美食充满了幻想，因为都说幸福就是甜品的味道～甜甜的、软软的！

　　天下之大，生活中酸、甜、苦、辣，唯有美食与爱不可辜负！快节奏的城市生活，天天如是重复、重复、再重复，唯独美食带来不一样的心情，为黑白的生活增加一些色彩。我们没有太多的时间去允许自己失落，有到说吃甜食可以缓解心情，碰上心情不佳的时候吃一口甜食，会有意想不到的安抚作用！

也许是对美食制作充满了期待吧，还不到6点钟，“吃货们”早早就来到了学习现场，一起分工合作，有条不紊的把老师拿来的道具整理、清洗、分发，按照男女搭配分成6个小组，每个小组有序的在老师处领取食材：鸡蛋，植物油，低筋面粉，白糖，还有围裙。多专业啊😊

制作开始前老师把戚风蛋糕制作材料的作用，分配比例及道具的如何使用和制作方法详细做了说明。大家鸦雀无声，认真聆听老师的每一句话，唯恐错过一个环节，第6组还有一位男同学，也许年长，也许真心想学会，特意拿了笔记本，一边聆听一边做笔记，那认真劲儿，不亚于工作风范！

老师讲解完理论知识后，开始正式教制作过程了，第一步：做蛋糕🍰胚子，用的食材是常用的食材～鸡蛋，把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，这个可是个技术活，看似简单，其实并非如此。第二步：用打蛋器打蛋清和蛋黄，期间需要添加面粉和白糖，这个时候添加的量和打的程度有严格的要求哦！多或者少直接会影响成果的成败。

为了更能够看的清楚，听的明白，大家都整齐的围在老师的周围认真的学习老师的制作方法及动作！不时的发出惊讶感叹！

听完老师的全部课程，剩下就是真枪实战了，同学们个个摩拳擦掌，按照先前的深刻记忆实操了，她们分工合作，目的明确：打蛋，称粉，搅拌，一样都不含糊！

制作余间也不忘记摆个POS，拍个美照。让大家见证她们的努力成果！

看他们配合的多默契，一个个脸上露出甜美的笑容！那是丰收的喜悦，是成功的喜悦，那是对美好时光的喜悦！

自己动手，丰衣足食，只有亲手做的，才会明白美食的来之不易！手搅麻了没？

这是制作成功的喜悦，把道具倒扣都没有掉下来，得到老师的夸奖和同学们的赞美👍！

谁说男儿不能当厨娘，你看这两位帅哥，他们的手法，姿势，动作哪一点亚于女性同胞？

呵，还挺熟能生巧的哦😊👍👍👏👏

看，蛋清，蛋黄打好了，现在准备合二为一了！质地看起来很细腻柔软，好想先吃一口哦！

我们这一组也好了哦！看来每组都信心满满。期待中……

来一张美照吧，当美食遇到美女，又将会碰撞出什么样的火花？？

集体就是强大👍！合作才会共赢👍！

方法对了没？感觉不到位哦！再商量商量，探讨探讨！任何一个环节都不可以怠慢，否则将会前功尽弃哦😓

让我也来试试自动打蛋器吧，感觉比手动的要好些哦！

我们这一组第一哦，第一个半成品试做成功，这是小组成员的辛苦努力和默契合作而成。必须拍个照，留个纪念！👏👏

她们也不甘下风，美美哒！

幸福，甜蜜都写在脸上！

一杯杯的成果，见证我们的努力付出和学习的欲望！

老师把大家的劳动成果亲自送入烤箱，我们默默地等待。等待奇迹出现，等待美食～🍰的到来！

10分钟过后，老师娴熟的打开烤箱，一股股蛋清香夹杂着甜美的味道飘逸出来，塞满了整个房间，触碰到了嗅觉。直传到味蕾系统。喉结上下开始挪动。口水在舌尖上涌动泛滥！

老师准备的真周到，还带来了新鲜美味的水果，给大家做个水果蛋糕🍰，一层蛋糕，一层水果，满满的爱！

吃食是一种幸福，品味是一种情趣😜

来吧，再秀一个，水果蛋糕🍰放进礼品盒中，这才是最后的成果！

大家都尝到了自己亲手做的美味蛋糕，还把这份爱和甜蜜带回家去，同家人、朋友共同分享劳动的喜悦，分享甜蜜的成果！

最后大家拿着这份甜美的爱和喜悦合影留念！个个脸上堆满了笑容，笑的如此灿烂，如此甜蜜，如此幸福！

今晚的戚风蛋糕学习告一段落，祝愿大家生活工作犹如这糕点一样，松软而甜美！

　　幸福就是 甜品 的味道；每一道 甜品 都有一个故事；生活就像一道道 甜品 ，苦尽甘来！马上就是七夕节了，亲手做份甜蜜的美食送给家人，朋友，爱人吧！

最后，感谢观城社区，感谢美食美刻，感谢公司工会，让我们度过了一个难忘而甜蜜的夜晚！