<h3>很多中国人知道阿尔克马尔，是荷甲的那只足球队。而奶酪确是她的另一张城市名片。</h3><h3>阿尔克马尔位于阿姆斯特丹北40千米处，是荷兰知名的景点之一，有着荷兰著名的传统奶酪交易市场。</h3> <h3>奶酪节上和美丽漂亮的奶酪姑娘合影。</h3> <h3>从水路运来的奶酪。优质的奶酪，〝弯弯的小船，弯弯的小桥，〞只是年轻阿娇换成了年迈的艄公。</h3> <h3>搬运工准备出发，抽检过磅。在那个时代，拥有具有权威性的度量衡工具并不是一件容易的事，阿尔克马尔却是在1365年的尼德兰地区，少数的拥有乳酪磅秤的城市，今天的市场仍旧延续古老的习俗，仍以传统的方式进行奶酪交易。</h3> <h3>搬运工快步行走。</h3> <h3>8块奶酪，步态轻盈。</h3> <h3>专业人士准备抽样检测，奶酪质量。其中水份、脂肪、蛋白质等的含量。</h3> <h3>交易市场的人们。</h3> <h3>搬块奶酪，试试重量。</h3> <h3>阿尔克马尔的大教堂以其内部的一座座管风琴而闻名于世。</h3><h3>当中最负盛名的莫过于小型的〝燕子管风琴（Swallow Organ）〞（1511）。17世纪由雅各布·范·坎彭铸造的这架管风琴主宰着教堂的中殿。</h3> <h3>17世纪保留下来的古老建筑及四通八达的街道。</h3> <h3>细雨中油亮的街道，如织的人们。</h3> <h3>17世纪的建筑，其中绿色的房子有铭文记载着1735年建。</h3> <h3>运河上的小桥，可以开起来放高桅杆的帆船通航，是荷兰运河上千座这种吊桥之一。</h3> <h3>运河通向远处的阿尔克马尔大教堂，四通八达的运河水道，撑起了荷兰繁忙的交通运输。</h3> <h3>雨中，奶酪节的人们热情不减，虽然是8月中旬，但雨中的气温只有十几度，风一吹凉飕飕的。</h3> <h3>市政厅一对新人正在举办婚礼，围观的人群…</h3> <h3>家住阿尔克马尔附近小镇的亲家母是我们很好的导游，虽然不会中文，但有了微信翻译交流起来没有障碍。</h3> <h3>随着社会的发展，文化的传承，每年4～9月的星期五，阿尔克马尔的奶酪交易节办的是越来越红火，四面八方慕名而来的游人也越来越多。不大的城市，不时也能遇到一些亚洲人的面孔，和零散的中国游客。 </h3><h3>奶酪节的集市，沿着老街两侧，绵延几里。各种各样的服装、花卉、水果、蔬菜、鲜鱼应有尽有。有现做的艺术门牌，雕刻精美木雕艺术品，用羊皮做的擦玻璃的布，大小大一，几十欧一片。还有荷兰的鲱鱼、肝肠、大署条、炸丸子、炸鱼虾，土尔其的烤肉，意大利的比萨，西班牙的火腿，越南的春卷……</h3><h3>记住阿尔克马尔的奶酪节和奶酪节上飘香的奶酪。</h3>