<h1><font color="#010101"> 这是我内退后的一段工作经历!</font><font color="#010101"><br></font><font color="#010101">大厅里那独有的厚重的编钟声音时常在我耳边回荡。不同于任何一种乐器带给我美的享受!</font></h1><h1><font color="#010101">快二十年了,时常让我怀念那一段时光!</font></h1> <h1>在会议室</h1> <h3>这是和外事部经理的合影!</h3> <h1><font color="#010101"> </font></h1><h1><font color="#010101"> 办理完了内退手续回家的时候感觉自己灰溜溜的,情绪又躁得很,感觉谁都不对看谁都不顺眼,好像全世界都该我的,这样折腾了家里人,也折磨了自己,郁闷了三个多月,,,,可这样下去不是事呀?出去再找个工作吧一切还算顺利,一个幼儿园同意聘用我。可那时是八月初了月底就放暑假,让我开学再来。我心想一天也不能等了决定放弃了。<br> 继续找吧!那天去超市购物没想到超市改头换面,正在装修要改饭店。驻足在那站了一会儿,估计还要装修一段时间,这时见有人出来正在贴招聘告示,看了一会儿有一些犹豫因为从来没有接触过餐饮行业,对这里一窍不通,什么企业文化,经营理念,管理模式,菜品,服务,管理,整个一个外行。后来一想何必不去试试,为什么自己就否定了自己,等别人否定也不迟,不行再找呗!总会有一个岗位适合我!</font></h1><h1><font color="#010101"> 就这样斗胆报了一个职位。填好表格就像马到成功一样,毫不吝啬的犒劳了自己。回家后没和他们提起一个字,对自己也是没把握。</font></h1> <h3>服装都是舞蹈队的队员自己设计制作的!</h3> <h1><font color="#010101"> 一个星期后接到了面试的电话,没想到竞聘这个岗位的大有人在,退休的,内退的,跳巢的,有学历的,比我年轻的,有工作经验的,比比皆是。面试的现场很严肃,阵势也很强大,五位考官,五把座椅,形成一个侧面包围圈,轮番提问,没有思考的余地如同抢答。强迫自己必须对答如流才行,好在我没白做功课,我去过了图书大厦,找相关的内容翻看了一些书籍。不能一问三不知呀。</font></h1><h1><font color="#010101"> 以前在单位,为了补充我们这些人的低学历,集团 在财贸管理干部学院组织了为期三个月的培训,当时像我这年龄的,我是唯一一个考试成绩及格的。我就是拿着这本培训结业证书,前去面试的。估计他们对我还满意,因为我的面试时间最长,我是这样感觉的。前几位几乎是进去就出来了。没占多少时间。回去又等通知,一个多月以后才来电话,我都有点放弃了。去了之后要求我写一篇竞聘述职报告。回去着手写,转天就要交。怀着忐忑的心,没自信的交了上去,因为我不知有几个人写报告。回去又等电话。十二月初接到电话,参加管理人员为期两个星期的培训班。培训到第十天,就安排我去济南学习四天,,,,,</font></h1> <h1><font color="#010101">还是先简单介绍一下我要做的工作吧,名称很好听【管事部经理】就是没人管的事都管<br> 我走这几天,其他部门把开业前的准备工作都已安排就绪。待我回来时我的部门还没面试,人员还没到位,人事部只给了我前来报名的一堆表格,更别提培训了1<br> 四天的学习时间,根本没学什么,因为去之前有谣传,说我是顶替济南那位主管去的,要把她淘汰,你想这样的情况,谁还会给我交待什么。我只好和员工多交谈,从中获取一些基本资料。最后我该回来时,哪位主管我找不见她,等了她近两个小时,才缓缓出现。其实她错了,这几天我和员工混得很好,白天和她们交谈,晚上和清洗地毯的员工学习操作,机器很重不好控制,因为都是男同志做这工作。那我也要试呀。一项也不能拉下收获很大。而那位主管她失去了自己的威信。员工们议论纷纷,领导也有看法。最后我只拿回了一些数字,几张纸而已。<br>回来后我几乎没在家呆十分钟就去了酒楼,离开业只有不到两天的时间了。我用了半天的时间面试,前来面试的五花八门,素质参差不齐,有的抱孩子来的,有的刚买完菜,开始我的淘汰率很高,过于着急,后来沉淀了一下情绪。终于留了十几位员工。下午待我到洗碗间时,两个上下铺的民工床架子和铺盖还稳稳当当的摆在中间,一侧堆积了一百几十箱未开包的餐具。那里哪像洗碗间,就是一个临时仓库,装修时的灰尘还都在,,,,</font></h1><h1><font color="#010101">明天中午试开业。你们想想我的头都大了,根本没人管我,全凭你自己的应对能力了,领导都去关注营业部的事情了,主要是开业,只有我自己拼了。给她们交代要注意的事情,一定要轻拿轻放,别还没挣钱先赔钱,摔了那个餐具价格都不便宜!走也不放心,不走也不行还有很多事要我去做,要赶在开业前必须完成,那时真想有三头六臂,,,,,</font></h1> <h1><font color="#010101">待她们吃完晚饭,回来后我深深的给她们拘了一个躬,感谢她们没有被累跑回来了,我如同见了救世主,提心掉胆了好半天,怕她们不回来了。因为那时候的员工食堂不在酒楼,装修期间在外面租的地方为员工食堂,她们完全有可能吃完饭就回家了,人家不干了人家放弃了,,,,,那我只有哭的份了。</font></h1> <h1><font color="#010101">安排好一切,去财务借了一千元钱。我就出发了,还有一些物品要买。卫生间归我管,需要一些必备的物品,梳子,洗手液,护手霜,还有放置这些物品的装饰材料,不能堆在那里。卫生间的手盆下面是露着的,也要装饰一下,我找来工程人员,给我沾了一条尼龙搭扣,我就出发了,买了紫色的平绒布,又去裁缝店,要求人家先给我弄,急呀,只有这一晚上的时间了,求爷爷告奶奶,总算答应了。转天我派一位员工去取,结果空着手回来了,告诉我还没弄了,说没谈好价钱,如果是一位得力的员工,会主动解决一下的,没办法,那时还没有普及手机,我又返回不谈价钱只要抢时间只要成果。做好后十点半,我一路小跑如百米冲刺,回到了酒楼累得我只剩张嘴了。还好我把其它都已准备好。往上一贴完事大吉。十一点客人到,我只早了一步有惊无险,因为卫生间是必到之处,不光客人,各位领导也要光顾呀。这两天我快散架了。因为我连续工作了一百多个小时,开业期间我三天两夜没回家休息,那时还没给配对讲机,五层楼,一百三十梯,我跑断了腿,因为工程部在五楼,水,电,管道出了问题我就要到五楼,还要接待前来谈一些细小问题的。洗洁精推销的,洗台布的,收废品的,拉泔水的,分配更衣箱钥匙,餐具的配给,摆放位置,人员调动,,,,,其实大家和我一样的想法,不i就是一个清洁工的组长吗?是不是说的有点邪乎了</font></h1> <h3>十年后又来到这里用餐!</h3> <h1><font color="#010101">因为卫生间要求安排一位员工,有的不好意思不想干,有的素质不行还不能去。太多太多的琐碎事,其实洗台布是营业部的事,因为我是外行不懂呀。结果被人忽悠了把别人的工作也给揽过来了,忙完一天还要开例会。可想而知这几天我是如何闯过来的。好在董事长体恤我们,前一个月安排我们吃经理餐。我们小兵卒子一桌,董事长和大厨及总经理总监们一桌。我们如同饿狼扑食,三下五除二,一扫而光。后来董事长见状,总是把他们桌上的,给我们拿来,狼多肉少只见盘子不见菜。我们共同的感受就是再也不能去新开业的饭店。累死。本来我们应该是主管级,董事长考虑到我们的辛苦,才给我们定为经理级。<br></font><h1><font color="#010101">这就是我内退后的第一次竞聘,和餐饮结下了缘,后来很享受那里,无论我走在哪个大厅,音乐响起我很自信,对自己说我还行,还能被社会承认,春节时董事长奖励了我,给我一个红包,不到两个月,给了我工资的三分之一。后来洗台布的司机师傅对我说,他走过无数个饭店,酒楼。开业的没有一个像我这样有条不紊,做的很顺。得到了认可我也很欣慰。</font></h1></h1> <h1><font color="#010101">非典期间,酒楼的营业不是很忙,宿舍在管理上出现了一些问题。部门虽小,但它是人员最集中的地方,不像在工作中,你可以管理,可以批评,可以处罚。一进宿舍的大门就不一样了,他们可以释放压抑的心情,缓解站立了一天的肢体,如同解放了一样的轻松,一走进宿舍大门他们就有了回家的感觉。虽然宿舍也有很多的规章制度,但执行起来很有难度。宿舍是严禁喝酒的,这是一大难题。后来有的员工公开与宿舍的主管对着干。把啤酒瓶从楼上往楼下扔,砰,砰的声音,经常能听到。一堆一堆的碎玻璃,洒落在小院里。<br> 主管有点招架不住了,提出了辞职,后来领导决定与我对调,由我接手宿舍。又一个更烫手的工作,落到了我的头上。宿舍的人员不多,有两位做清洁的员工,还有一位值夜班的员工。但是工作内容很多,有图书室,和录像室,有一个小卖部,小卖部有一个电饭锅,员工可以煮方便面,或者其他易熟的食物。还要给小卖部进货。<br>每月要给小卖部盘点一次,做卫生的员工还要负责员工的洗衣服,和熨衣服的工作,我要做收费记录。每月要搞一次员工活动,每天要查两次房。给寝室打分。以防火患。要评选最佳寝室和名次排列。有两部彩色电视,分别奖励给男女寝室各一台。其它寝室是黑白的小电视。每晚十二点要查房,等等也是千头万绪。</font></h1> <h1><font color="#010101">只有接受,没法拒绝,困难肯定不少,与人打交道最难,又何况是接手别人丢下的。走马上任吧好在在酒楼都认识,孩子们对我也很尊重,虽然很多员工已经产生了抵触情绪,还很给我面子。<br></font><h1><font color="#010101"> 第一天就出现了一个小插曲,因为是上下床,进男宿舍我还有一些不好意思。有一间宿舍我感觉好像还少一人,就随口问了一句,上床还有一个没回来,因为南方人个子小,他爬在上面我没看见。我刚离开门口,就听见一声吼。哎,查房的老太太,你看清楚了,谁没回来。,,,,,怒气冲冲的语气。<br></font><font color="#010101">我退了回去,笑嘻嘻的对他说,是谁呀,叫老太太叫的这么亲我回来了。很多人都以为会有争吵,没想到火被我熄灭了。后来连续不断的问题出现,我感觉我做起来很应手,并不是很难。<br></font><font color="#010101">首先是理解,宿舍的管理职责你只是在执行一个制度,不是法律不是政策。不是员工的工作时间,要给他们提供一个宽松的环境和气氛,每到下班的时间我都会站在门口和他们打个招呼</font><br><font color="#010101">给他们机会,每人都放一码,下一次再处罚,那他会欣然接受的。,,,,,我做好了一些思想准备工作,开始以我的工作方法,去迎接又一个挑战。只是一些细节的事情,做好了很轻松。一次,优秀寝室的一位员工,怀里揣着啤酒回来了,我发现后追了上去,没拦他一直进了宿舍,我随手把门关上了。先是坐下来说还是年龄大了,都有点喘了,我先歇会,酒的事一字没提,讲我是如何帮他们维持这个优秀寝室的,如何扣了其他寝室的分,才把他们第一的位置保持下来的,让他们有时间到其他寝室多看看,后来他们当着我的面把啤酒给倒掉了。有一次一位员工回来晚了,我对他说,脚步轻一点,我把水龙头打开,这样别人不会知道,任何声音听不到。帮他打一次掩护,后来他很自觉同时也在约束别人。无形中替我做了很多。宿舍里有管理人员,有我的领导,有傲慢的大厨,无论是谁,一视同仁,不留后患。每月的罚单,我会公开贴出去,以示提醒,也是账目的公开。我们的罚款交财务,以此项资金用于搞员工活动的奖品资费。</font></h1></h1><h1><font color="#010101">摆对自己的身份,和职位的关系, 把自己当成是他们的家长,是孩子们的贴心人,亲近他,触摸他,给与他关怀,感动一个,就会影响一个寝室,一个部门。</font></h1> <h1><font color="#010101">有一次一位员工到小卖部,买东西时说阿姨,今天是我的生日,我说是吗?那阿姨祝你生日快乐,你如果早说我一定给你买一个小蛋糕。那这样吧,我给你买个圆面包,再买一袋方便面,我给你煮,我喂你一口,就当是我给你过生日了好吧。他都接受了,因为他是个孩子。我对他说,没人知道只有我们俩哦。因为酒楼每两个月给员工集体过生日。那天他休班。我看到他的笑脸,很欣慰我只付出了一点点,他得到的很多很多。<br></font><h1><font color="#010101">那一年的中秋节,一位员工有些伤感的对我说,阿姨,【我不要求他们称我职称】,你知道吗,我从很小就没妈了。我听他这样一说,心里也酸酸的。我说那好吧我今天给你一个拥抱,给你温暖!后来我和他谈了一次话,我说你现在的年龄,和你父亲当年一样大,可是他有你们仨个孩子,他失去了你母亲他最爱的人他有多难,你是老大,现在不是你感到委屈的时候。是你减轻你父亲责任的时候该你帮他一把。那一次和他聊了很多他也懂了很多。<br></font><font color="#010101"> 那一年快春节了,好多探亲的都走了。有一桌婚宴,过后一位员工拿了客人遗忘的几盒烟,被发现了开除了他,他才十八岁。要走时我把他叫住了。我问他回家吗?有去处吗?酒楼里有你的老乡吗?他说没有,我说那就好,这事把它忘了,但是不能不去想,几盒烟,只是你几天的工资,你有能力买呀,想想不值吧。出了这个门就是艳阳天。其实是个好孩子,这次他的损失很大,押金没有退还一个月的工资扣除了,还处罚了他!我怕他造成心理阴影,他还有很长的路要走,希望他引以为戒,前途光明。</font></h1></h1> <h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);">一次查宿舍时,发现浓烟已经弥漫的看不清楚床位在哪,开门还好办,开窗户就必须进去,到尽头,摸索着开。这事只有我进去,则不旁贷,憋着一口气,捂着湿毛巾,一头钻进去,费了很大劲才打开。因为是一只手操作。后来发现是上床的一位员工,抽烟后把烟头,丢进了空的矿泉水瓶里,里面没有水,瓶子烧漏了燃起了被褥,好在没着起来。避免了一场火灾。这次领导又奖励了我们,领导也后怕后果不堪设想,只是那位员工真该记住教训。</span></h1><h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 太多太多的生活细节,有的员工和我交谈,一直谈到夜里两点,一次一位财务的同事,对我说好像只要您和谁谈过话,那个孩子就变懂事了。我听了也很高兴,不是欣赏自己的成绩,将心比心,这些孩子出来打工,无论出生在哪,无论贫富母爱是一样的,牵挂是一样的,思情是一样的。再穷的山窝也是他最温暖的地方。孩子们不易他们安好他们的家长也少一份牵挂。有的孩子家长来了电话,总要提到我还和我交谈几句,可见家长也对我信任。</span></h1><h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);">有生病的,我去陪床,还让我家里人给他们做一些可口的饭菜,送到医院,一次有一位员工病得很厉害,晕倒在宿舍的门前,孩子们慌了只有找我,我揣上钱就直奔医院,人命关天,来不及请示汇报,到医院后,结果是休克性过敏,很严重,都有点失禁了。她母亲知道了,说要从本溪过来家很远,一直和我电话联系,感到有我在身边,放心很多,因为她就是过敏体质。她母亲也了解,一直是我陪在床边到痊愈。太多,太多,,,,,</span></h1><h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);">有 家庭矛盾的,暗恋的,失恋的,工作中的,生活中的一切一切,我的小屋是他们最爱去的地方,有时两个人会抢,有的干脆喊妈,有的喊婆婆,要给我当儿媳,一个大集体,其乐融融。</span></h1><h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);">精力旺盛的五,六点就起踢球去。有人起我就起,有人没睡我也不能睡。又是一个体力精力透支的工作。那时我不能回家,也要住宿舍。一干就是九个月,这期间,回家的次数有限,感觉遛一次市场都成了享受。</span></h1><h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);">我用了很短的时间,改变了宿舍的气氛,和环境,有的在院子里种小葫芦,种家乡的花,搞活动也积极参加,很配合我的工作,领导也很满意,我感觉就是先给于别人一丝温暖,你一定收获火热。你给与别人一份尊重必然获得爱戴。运用语言的技巧,就会就拉近与人的距离。亲近是自己找的,距离是自己拉开的,有一份耕耘,就有一分收获。在新年的聚会上,我一走进大厅孩子们见到我,情不自禁的集体有节拍的呼喊,李姨!李姨!李姨!喊得我热泪盈眶。</span></h1><h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);">员工对我的尊重,信任,依赖</span></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><font color="#010101">我热爱这个来自天南海北的集体,更爱这些孩子们,在人与人之间我收获的要比付出的多很多!<br></font></h1><h3><br></h3>