自制彩色手工面

微微田

<h3>这是用蔬菜汁或蔬菜泥和面做的面条,健康美味又好看</h3> <h3>用料 </h3><div><br></div><div>面粉各500克</div><div>胡萝卜汁170毫升</div><div>菠菜汁170毫升</div><div>紫甘蓝汁170毫升</div> <h3>先准备三色蔬菜汁,菠菜和胡萝卜用料理机打成菜汁过滤备用,紫甘蓝用原汁机榨汁。我是一种颜色用500克面粉来做的,所以面粉总用量1500克</h3> <h3>500克面粉加入170毫升蔬菜汁</h3> <h3>用筷子慢慢搅拌成絮状,然后用手揉压和面</h3> <h3>分别和成三种颜色的面团,放入保鲜袋醒约15分钟</h3> <h3>面团一分为二</h3> <h3>用擀面杖擀成面饼</h3> <h3>放入压面机压成面皮</h3> <h3>反复压制成厚约2毫米的面皮</h3> <h3>用压面机切成或圆或扁的面条</h3> <h3>面条撒干粉卷起来放入保鲜盒,盖好盖子放入冰箱冷冻,随吃随取,这样的口感接近现做的,很好吃。</h3>