<h3>这次的小实践在家里完成，体会一下生活。妈妈教我做饭，做家务。先向大家介绍一下，我准备做稀饭和四个菜。（可乐鸡翅、红苕尖、凉粉、土豆丝）</h3><h3>这时我前往超市买食材，一切准备就绪后就回家开始做饭。</h3><h3>第一步：煮稀饭</h3><h3>先将一杯半的米倒入电饭锅内胆，再清洗几次后，将水倒入至刻度1.5杯米处后，插上电（注意不要被电到）选择“稀饭”档即可。</h3><h3>第二部步：可乐鸡翅</h3><h3>前往超市选购鸡翅，鸡翅大小适中，尽量选择新鲜的，在选择完鸡翅后就要在旁边较硬的地方，敲击鸡翅里的冰，敲击完后就可以了。</h3> <h3>拿回家后将鸡翅用清水反复洗几次，然后将锅里倒入适量的水，放入五香、八角（提味）、老姜（去腥），再将鸡翅放入，煮二十分钟即可。（留点汤以作备用）</h3> <h3>二十分钟后，将鸡翅沥干，装盘，然后开火把油倒入锅内，再放入鸡翅炸，炸到双面黄即可，但在这途中会有许多的油溅出，我选择带上长袖套，打上锅盖挡住。</h3> <h3>当鸡翅炸到两面黄后，倒入备用汤，之后就倒入适量可乐在锅里搅拌，盖上锅盖，用中火直到汤汁变少，再放入酱油，现在改为小火，用漏勺翻转鸡翅（注意不能糊锅），这时鸡翅的颜色会变的很深。这一步叫做上色。</h3> <h3>待汤汁烧干时就可以关火，倒入盘子里了。</h3><h3>还可以撒上芝麻。</h3><h3>这样可乐鸡翅就完成了。</h3> <h3>之后就是红苕尖了，先择菜，就是先把杆里的茎挑掉，再清洗，沥干，然后往锅里倒油，再将红苕尖倒入锅里翻炒，最后放上盐即可。</h3> <h3>接着就是土豆丝了，先把土豆的皮削掉，再用菜刀把土豆切成丝，结果被我切成了土豆棒ʘᴗʘ，接着将土豆丝放入盛有清水的容器中，把多余的淀粉洗掉，沥干，备用，最后倒油，将土豆丝倒入锅里，放上盐，翻炒即可。（可以在里面加入青椒）</h3> <h3>凉粉：先将凉粉切成长条条小薄片，调好调料（辣椒、酱油、蒜泥、香油、醋、姜、花椒面），最后淋上去即可。</h3> <h3>好了大功告成，看着一桌子的菜，心里有说不出的喜悦感。(◍ ´꒳` ◍)</h3> <h3>吃完饭后洗碗，这才干完了我一天的工作。在我看来，我们这一代的孩子在家基本没做过家务，做过饭，可在这一次之后我学会了做饭，这使我很开心，平常在家看妈妈做还没觉得有什么，但真的做了之后，才知道菜从买来后要经过这么多的工序，才能变成美味可口的食物。♬♩♫♪☻(●´∀｀●）☺♪♫♩♬真不容易</h3>