<h1><font color="#b04fbb">【虎峰山人新年寄语】</font></h1><h1><font color="#ff8a00">上联：欢欢喜喜迎新年</font></h1><h3></h3><h1><font color="#ff8a00">下联：快快乐乐游黑井</font></h1><h1><font color="#ff8a00">横批：新年快乐</font></h1><h1><font color="#167efb">——《导游禄丰》</font></h1> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(176, 79, 187);">禄丰史诗《游黑井》</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">诗三首/李加兵</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> （一）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"><i>千年盐都黑井游</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"><i>古镇传奇游人醉</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"><i>茶马古道贩私盐</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"><i>父子情深悄悄话</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"> （二）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"><i>红砂石板铺地毯</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"><i>夜游古镇更迷人</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"><i>彝家姑娘牧牛羊</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"><i>喂饱骡马赶路人</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"> （三）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"><i>黑井之恋叫乡约</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"><i>敲响古镇探神奇</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"><i>黑井三宝盐为首</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"><i>珍珠传奇话盐都</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">——《导游禄丰》</b></p> <h1><font color="#ff8a00"> 《古镇传奇》</font></h1><h1><font color="#b04fbb">【引子】</font></h1><h1><font color="#b04fbb"> “古镇封尘着故事，</font></h1><h1><font color="#b04fbb"> 黑井流淌着传说。”</font></h1><h1><font color="#167efb"> ——虎峰山人</font></h1><h1><font color="#39b54a"> 禄丰县黑井古镇，是历史上云南产盐的重镇，被称为“南方丝绸之路上的千年盐都”。</font></h1><h1><font color="#b04fbb"> 据《黑盐井志》记载：“土人李阿召牧牛山间，一牛倍肥泽，后失牛，因迹之，至井处，牛舔地出盐。为纪念这头黑牛的功绩，遂称此地为黑牛盐井，后称黑井。”</font></h1><h1><font color="#167efb"> 黑井人深信李阿召是龙女转世，故建龙祠拜祭，祈求盐水源源不绝，惠泽黑井世代。</font></h1><h1><font color="#167efb"> 黑井因盐而生，因盐而名扬天下。</font></h1><h1><font color="#ff8a00"> 古时的黑井，每天都有成千上万驮盐的马帮、盐商往来于此，各种思想和文化，在这座多石少土的山城融汇、渗透，最终形成了具有独特魅力的盐文化。</font></h1><h1><font color="#167efb"> 虽然今天的黑井，已全然看不出曾经令人难以置信的富裕，但几百年的商贾云集，富甲一方的辉煌，仍然为黑井留下一笔光辉灿烂的历史财富，和属于黑井人自己的黑井味道。</font></h1><h1><font color="#167efb"> 那么，什么是真正的黑井味道呢？</font></h1><h1><font color="#b04fbb"> 今天，虎峰山人带你走进黑井古镇，来一次寻味之旅，揭开古镇传奇的神秘面纱！</font></h1><h1><font color="#167efb"> 琳琅满目的黑井美食会让你步步惊心，飞来寺、大龙祠巧夺天工、妙趣横生！</font></h1><h1><font color="#39b54a"> 黑井古镇作为曾经的产盐重镇，一味普通食材凝结千年匠心，一个寻常味传承百代薪火，黑井人如黑井盐。</font></h1><h1><font color="#ff8a00"> 看似平凡却创造了非凡的咸味传奇，这就是禄丰古镇传奇！</font></h1><h1><font color="#b04fbb"> 欢迎各位游客关注《导游禄丰》，文明禄丰，你我同行！</font></h1><h1><font color="#167efb">——《导游禄丰》</font><span style="line-height: 1.8;"><font color="#167efb">(采编/虎峰山人)</font></span></h1> <h1><font color="#167efb">【千年古镇——黑井镇】</font></h1><h1><font color="#39b54a"> 黑井古镇位于恐龙之乡禄丰县，自古以来是个产贡盐的地方。</font></h1><h1><font color="#b04fbb"> 据《黑盐井志》记载：“土人李阿召牧牛山间，一牛倍肥泽，后失牛，因迹之，至井处，牛舔地出盐。”为纪念这头黑牛的功绩，遂称此地为“黑牛盐井”，后称“黑井”。黑井历史悠久，从出土的石、陶、铜器、兽骨等文物考证，早在3200多年前新石器时代晚期就有少数民族的祖先在这块古老的土地上生息劳作。</font></h1><h1><font color="#ff8a00"> 千百年来，黑井盐养育着一方百姓，使黑井成为“富甲两迤”之地，封建中央政权在这里建制，四方客商向这里云集，各种文化在这里融合，形成了具有中原文化与地方、民族文化相融合的多元文化体系，致使黑井的历史文化、民族文化、建筑文化、宗教文化、饮食文化在全省乃至全国都独树一帜。如今的黑井古镇，虽不复往日繁盛，但依然是一座不可替代的“历史文化名镇”，一座弥足珍贵的古盐文化博物馆。</font></h1><h1><font color="#167efb">——《导游禄丰》（采编/虎峰山人）</font></h1> <h1><font color="#b04fbb"> 【探访黑井大龙祠】</font></h1><h3><font color="#ff8a00"> <span style="font-size: 20px; line-height: 1.8;">在</span><span style="font-size: 20px; line-height: 1.8;">黑井镇禄丰县第四中学校内，有一座建于清代顺治十六年（1659年）的大龙祠，后遭兵变焚毁。康熙元年（1662年），井司聂开基重建，古称为“肇井神祠”，后改为大龙祠。清雍正三年（1725年），雍正皇帝赐黑井“灵源普泽”牌匾，现挂在大龙祠内，此匾长2米多、宽80厘米，匾上雕有9个龙头，“灵源普泽”四字也正是雍正皇帝对当时黑井卤水惠泽普天下的评价。</span></font></h3><h1><font color="#b04fbb"> 大龙祠的大殿面阔五间，木结构，前檐施以斗拱，殿内原有一组雕像，现已不存。大殿后经多次维修，但大木结构仍保持着明末清初的建筑特点，建筑绘画构图严谨，笔力遒劲，色彩凝重，显示了画师较高的绘画技法和修养，小木构建雕刻精美，石雕工艺成熟老练，具有较高的艺术价值。大龙祠前的戏台建于清中期，民国初年重修，是黑井龙王会、龙灯会、洞经会活动的中心，现存建筑保留有大量当时的社会文化信息。</font></h1><h1><font color="#ff8a00"> 大龙祠是黑井镇保留比较完整的古建筑群，建筑规整，时代久远，其大殿保留了大量明末清初黑井地区木架结构建筑的特点，它记载和反映了黑井古镇历史、社会、文化的变迁，具有极高的历史价值。</font></h1><h1><font color="#167efb">——《导游禄丰》（采编/虎峰山人）</font></h1> <h1><font color="#b04fbb">【千年盐都之记忆中的黑井美食】</font></h1><h3></h3><h1><font color="#39b54a"> 今天是2018年12月25日，是这一年中的第359天，距离2019年春节还有42天。相信还有很多人和我们一样，还在外漂泊打拼，在为了生计奔波。</font></h1><h1><font color="#ff8a00"> 当我们疲惫时，无论是走到哪里，每当我们品尝到带有家乡风味的食物，无论做法是否正宗，都一定会想起我们遥远的家乡，想到家乡的一山一水、一草一木，想到家乡的雪，家乡的风，家乡里面淳朴的邻居，热情的伙伴，更会想到在家时妈妈的一碗热汤，爸爸的一杯热水，这些点滴日常，都被记忆镌刻在我们漫长的生命里，成为我们对家乡无法抹去的、温暖的怀念，让人想起来就心生温暖。</font></h1><h1><font color="#b04fbb"> 今天，《导游禄丰》主编虎峰山人带你到【远古走来的禄丰之古镇传奇】，走进千年盐都——黑井古镇，去品尝记忆中的黑井美食，欢欢喜喜迎新年，快快乐乐游黑井！</font></h1><h1><span style="line-height: 1.8;"><font color="#167efb">——《导游禄丰</font></span><span style="line-height: 1.8;"><font color="#167efb">》</font></span></h1><h1><font color="#167efb">虎峰山人（采编，部分图文来自美篇书）</font></h1><h3></h3> <h1><font color="#39b54a">视频来自《云南卫视》</font></h1> <h1><font color="#39b54a"> 《黑井三宝·爱在黑井》</font></h1><h1><font color="#b04fbb"> 黑井有三宝:黄金(红砂石)、珍珠(盐巴)和玛瑙(石榴)，到黑井必须要做的三件事:</font></h1><h3></h3><h1><font color="#ff8a00"> 黑井的街道较好地保持了宋元时期的空间格局，有四街十八巷之说。街道全部用红砂石铺筑，街道两旁的民居保存着清末至民国初期的特色，“一门一窗一铺台”的商铺风貌。这里声名远扬的，还有与“盐”有关的传统美食。</font></h1><h1><font color="#39b54a"> 先走一遍红砂石古驿道，再到古盐坊体验手工盐，尝尝黑井美食盐焖鸡。</font></h1><h1><font color="#167efb"> 走在黑井古镇的街道上，不时会看到街边的店铺有各式各样的盐出售，让人应接不暇。当然，古镇还保留有盐井，要是有兴趣的话，还可以到古盐坊去亲自体验一番制盐的乐趣，做好的盐巴可以带走留作纪念。</font></h1><h1><font color="#b04fbb"> 黑井家家门口都种石榴树，黑井石榴是特产不足为奇，更令人称奇的是黑井美食特色菜——炒石榴花。炒石榴花所用的花朵是经过处理的石榴花，将新鲜石榴花去除花蕊，保留花瓣部分，然后泡在盐水中放置一段时间，为的是去除花中的涩味。泡上一两天之后，石榴花变软变成了淡黄色，此时把花洗净，挤掉其中的水分，才可以用来炒食。炒石榴花清香中略带一丝苦味，却为整体的香脆可口带来别样的好味道。中秋节前后到黑井摘石榴，再尝会友堂做的石榴花……</font></h1><h1><font color="#167efb">——《导游禄丰》(采编/报道 虎峰山人)</font></h1> <h1><font color="#b04fbb">《一曲红尘·爱在黑井》</font></h1><h1><font color="#ff8a00">黑井古镇有三宝</font></h1><h1><font color="#ff8a00">黄金珍珠和玛瑙</font></h1><h1><font color="#ff8a00">街道铺盖红砂石</font></h1><h1><font color="#ff8a00">金光灿烂黄金甲</font></h1><h1><font color="#b04fbb">千年盐都黑井镇</font></h1><h1><font color="#b04fbb">古镇传奇珍珠梦</font></h1><h1><font color="#b04fbb">还有玛瑙石榴花</font></h1><h1><font color="#b04fbb">肚里藏着美娇娘</font></h1><h1><font color="#39b54a">石榴花开红似火</font></h1><h1><font color="#39b54a">中秋石榴露红牙</font></h1><h1><font color="#39b54a">爱在黑井三个宝</font></h1><h1><font color="#39b54a">一曲红尘石榴花</font></h1><h1><font color="#167efb">——虎峰山人</font></h1>