<h3>童年是再也回不去的岁月,流淌的岁月,溅起的水花,足以打湿我们的心。</h3> <h3>如果不是整理老公拍摄的照片,(这组是十年前没买单反相机拍照的),这组拍爆米花的照片早就让我淡忘了。</h3><h3><br></h3><h3>看着熟悉的照片,此情此景,勾起了我儿时的回忆。</h3> <h3>“砰”的一声闷响,打破了宁静的部队大院,这突如其来的声音立刻引起了我和弟弟的好奇,推开门空气中似有若无飘来一缕淡淡香气。</h3> <h3>我俩顺着远处飘来的香味跑了过去,看到大院东面有很多人,就好奇的问旁边围观者,得知是蹦爆米花的来了。</h3><h3><br></h3><h3>于是钻进人群看到一个老头端坐在一把折叠小木凳上,在他面前,一个简易的铁桶上架起一个转炉,老人左手逆时针摇动手动鼓风机,右手顺时针摇动转炉的摇把儿,不时给小小的炉膛内添加焦炭。(当时不懂)老人肤色黝黑,满脸皱纹,还一边吆喝着“爆米花”。</h3> <h3>在火炉旁,一字排开着各式大小不一的铁盆,里面分别盛着大米、小麦、玉米等谷物,人们按照先后次序耐心排队等候。</h3> <h3>看着看着我和弟弟的馋虫也出来了,一打听还需要自己拿粮食,我就和我弟弟商量,弟弟负责排队,我负责回家取粮食。<br></h3><h3><br></h3><h3>说时迟那时快,一溜烟我就跑回家,趁父母不在家,怕家长看出来粮食怎么少了,匆匆忙忙抓几把粮食就跑回去了。</h3><h3><br></h3><h3>我捧着一小碗大米高兴的和弟弟炫耀着,旁边一个阿姨说,你们的米太少了,不够一锅的,这可怎么办,我和弟弟傻眼了,这么香的爆米花要吃不到了,眼泪都快流出来了,阿姨一看安慰我说,没关系阿姨给你点米就成了,我抬起头看看阿姨,弟弟聪明,赶紧说谢谢阿姨。</h3> <h3>我排着队,弟弟和其他小朋友在一旁嬉笑玩耍。此刻,我怀揣着一份对爆米花的期待。</h3><h3><br></h3><h3>老人打开铁罐子往里面灌米,放置好罐子,往炉子里添些柴,一只手悠悠地摇着手柄,不紧不慢。我的眼睛一直盯住老人的动作,想看看爆米花是怎么生成的。</h3> <h3>站了好长时间终于轮到我了,老人打开铁罐子往里面灌米,放置好罐子,同样的步骤操作着,又过几分钟,老人起身说让让,并提醒大家一句:“捂紧耳朵,马上要出锅喽”。</h3> <h3>于是,大家不约而同的双手捂耳,我胆小早捂着耳朵躲得远远的,只见拽出罐子“砰”地一声。随着“嘭”的一声开炉巨响,瞬间冒起的白烟和空气中弥漫的那股浓浓的爆米花香,伴随着白色的蒸汽升腾,雪白的爆米花在我和弟弟的期待下喷涌而出,我和弟弟喜笑颜开,收集着热腾腾、香喷喷的爆米花。</h3> <h3>小时候,只要听到院里传来砰的爆米花的声音,就会从家里拿点大米,玉米跑过来,那时爆米花的香气是现在任何食物也无法取代的。</h3> <h3>如今,商店里卖的都是包装好的爆米花,超市琳琅满目的各种食品,可怎么也找不到小时候那种甜蜜的味道。</h3><div><br></div><div>看着眼前这些照片,想着久违的爆米花的香味,真想再体验一下过程,找寻当初的味道,一种怀旧的心情。</div> <h3>摄影:大勇</h3><h3>编辑:朵儿</h3>