<h3> 为提升辖区餐饮从业人员食品安全管理水平，确保餐饮服务业食品安全，结合创建食品安全示范城市工作，8月16日下午，黄河市场监督管理所举办了餐饮服务从业人员培训会，辖区近300多名餐饮服务人员参加培训。<br /></h3> <h3> 会议主要围绕餐饮食品安全讲解和小微企业"双创"、"个转企"政策解读两个主题开展。</h3> <h3> 培训会上，黄河所所长刘艳辉及辖区餐饮监管负责人路宽为现场的餐饮从业人员详细分析了当前食品安全形势，强调加强餐饮食品安全知识培训的必要性。要求各餐饮经营单位要强化法律意识、责任意识和诚信意识，打造安全的餐饮消费环境，并且将前期检查餐饮商户后厨照片制作成幻灯片，结合工作实际，以《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》，食品原料采购、保存、加工，厨房设施、餐具消毒等方面知识为重点，向参加培训的人员进行讲解。使参训人员对餐饮服务业食品安全知识有了更系统、更深刻的了解。</h3> <h3> 同时，为了鼓励"大众创业，万众创新"，刘艳辉所长结合实际对小微"双创"及"个转企"的优惠政策进行了讲解。</h3> <h3> 此次培训会议共发放食品安全宣传资料、小微"双创"、"个转企"等相关的宣传资料600余份，通过现场讲解，使得经营户们在做好食品安全的基础上也对国家的相关优惠政策有了进一步的了解。</h3>