孩子和孕妇都可吃的一丝瓜烧虾仁

营养师-晴妈

<h3>适合孩子和孕妇的——丝瓜烧虾仁</h3><div> </div><div>带孩子到了海边,喜欢看海,喜欢站在海边远眺,放眼望去那白茫茫一片,海天相连分不清哪里是岸,那片是天。没有风浪时平静蓝色海面上,波光粼粼,银光闪耀。当海风吹起,平静的海面不复存在,风卷起巨浪咆哮而来,它们怒吼着翻滚而来,它们汹涌澎湃猛烈的撞击着礁石,拍打着海岸,赤着脚走在沙滩上,那种感觉很奇妙,金黄色的细沙踩在上面就像沙毯一样,松软的地方,细沙顺着指缝溢出,痒痒的。虽然阳光灼人,可在海边享受的人并没减少,沙滩上孩子戏耍着,奔跑欢叫着,看着孩子享受着大海带给她的快乐,这时我也会用心体会海的韵味,海的温柔,与海共鸣,把我满满的爱做成一款美味的海鲜给我的宝贝,孩子这是妈妈给你做的-----丝瓜烧虾仁 </div> <h3>主要食材: 青虾.丝瓜.大蒜.生姜.大葱 </h3> <h3>虾剥去壳.,用料酒大葱和少量的盐腌5分钟以上</h3> <h3>大蒜.生姜切成粒,丝瓜切成滚刀</h3> <h3>炒锅倒油,烧至8分熟倒入虾仁翻炒到,虾仁变色盛出来,多余的油留在锅里.</h3><div> 将就炒虾仁留下的油先将蒜粒和生姜粒炒下在倒入丝瓜翻炒一会,将已炒过的虾仁倒入丝瓜里翻两下,加入高汤(如果没有高汤可加开水)烧至汁干就可出锅,你也可以勾点薄芡.勾芡后味会裹得更浓香</div> <h3>我这个是给睛格格吃,所以没有给她勾芡的</h3><div> </div> <h3>营养提示:</h3><div> 丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,丝瓜同时还富人体所需的铜,虾仁含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、因此这道菜对孩子、孕妇尤有补益功效. </div>