<h3>1、准备3个鸡蛋，3根葱，面粉和盐。</h3> <h3>2、鸡蛋打入一个大碗中，葱花尽量切碎一点，加入适量盐搅匀。</h3> <h3>3、再加入清水搅拌均匀。</h3><h3>4、再放入面糊搅拌均匀，调成浓稠的糊状。</h3> <h3>5、不粘平底锅倒入一层薄薄的油烧热。</h3> <h3>6、放入适量的面糊，改成中小火，趁西糊还没有凝固之前，转动锅体，让面糊尽量的在平底锅中摊圆。</h3> <h3>7、看见四周边上微微翘起，表面已经凝固，就可以煎另一面了。</h3><h3>8、稍微煎一下，就可以吃啦！</h3>